- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Mandarinenmarmelade selber machen: Einfaches RezeptMandarinenmarmelade schmeckt fruchtig und frisch. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept dafür, mit dem du sie auf Vorrat herstellen kannst. -
Zitroneneis selber machen: So geht’sDieses Zitroneneis besteht aus wenigen Zutaten und ist einfach in der Zubereitung. Wir zeigen dir, wie du Zitroneneis mit und ohne Eismaschine herstellen kannst.
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Podcast: Was du bei Müsli, Porridge & Co. beachten solltestEine Schüssel Müsli ist ein gesundes Frühstück? Jein. Im Podcast erfährst du, worauf du bei Müsli achten musst – angefangen vom Zuckergehalt über Palmöl bis zu Milch und Joghurt.
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Honig wieder flüssig machen: So wirst du harte Kristalle losHonig wieder flüssig zu machen ist einfach und vermeidet Lebensmittelverschwendung – denn kristallisierten Honig musst du nicht wegwerfen. Hier erfährst du, wie's geht.
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Freeganismus: Das steckt hinter der veganen ErnährungsformEs gibt viele unterschiedliche Ernährungsformen – Freeganismus ist eine von ihnen. Was es mit der eher neueren Ernährungsart auf sich hat, erfährst du hier.
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Gnocchi alla Romana: Rezept für römische GrießgnocchiGnocchi alla Romana sind überbackene Grießnocken mit Butter und Käse. Wir erklären dir, wie du das italienische Gericht zubereiten kannst – auch vegan.
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Flexiganer: Warum du die Ernährungsform mal ausprobieren solltestFlexiganer:innen essen vegan, aber nicht immer. Ab und zu greifen sie auch zu tierischen Produkten. Wir erklären dir, welche Vorteile die Ernährungsform hat und worauf du achten solltest.
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Pilzfrikadellen selber machen: So geht’sPilzfrikadellen sind ein besonders aromatischer Ersatz für Frikadellen aus Fleisch. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept für die besonderen Bratlinge.
