Ernährung
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Seitan-Burger: Rezept für die veganen PattiesSeitan-Burger sind eine leckere vegane Burger-Variante. Die Patties aus Seitan schmecken herzhaft würzig und sind ein gesunder Fleischersatz. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
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Pizzateig ohne Hefe: Schnelles Rezept für selbstgemachte Pizza
Pizzateig ohne Hefe - das geht und wir zeigen dir, wie du schnell und ohne Gehzeiten einen veganen Pizzateig ohne Hefe zubereitest. Du brauchst nur etwas Backpulver.
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Briam: Rezept für das griechische Ofengemüse
Briam ist ein einfaches Gericht für mediterranes Ofengemüse. Dünne Gemüsescheiben sorgen dabei für eine besondere Optik. Wir zeigen dir, wie du die griechische Spezialität selbst zubereiten kannst.
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Papageienkuchen: Kunterbuntes Rezept mit veganer Variante
Papageienkuchen ist farbenfroh und schnell gemacht. Welche Zutaten du für den Klassiker brauchst, wie du ihn vegan abwandelst und wie du bei der Zubereitung vorgehst, erfährst du hier.
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Mohnbrötchen selber backen: Rezept fürs Frühstück
Du willst frische Mohnbrötchen, warm und duftend, direkt aus dem Ofen? Dann back sie ganz einfach selbst. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für den Frühstücksklassiker.
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Okara: Das steckt hinter der Sojapulpe
Okara ist ein Nebenprodukt der Sojaherstellung, das reich an Nährstoffen ist und trotzdem kaum genutzt wird. Wir erklären dir, was es mit der Sojapulpe auf sich hat und wie du sie in der Küche verwenden kannst.
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Bechamelkartoffeln: Rezept mit veganer Variante
Bechamelkartoffeln kannst du ohne viel Aufwand selber zu Hause zubereiten. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie du die Beilage auch vegan abwandelst, liest du hier.
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Tiramisù-Kuchen: Rezept mit veganer Variante
Tiramisù-Kuchen ist ein cremiges Dessert mit Kaffee. Die Zubereitung ist ganz einfach. Hier findest du ein nicht-veganes und ein veganes Rezept für den aromatischen Kuchen.
