Rezepte ohne Fleisch: Klassische Gerichte als vegetarische Variante
Viele "klassische" Rezepte kannst du auch ohne Fleisch zubereiten. Wir verraten vier Gerichte, die auch in ihrer vegetarischen Variante hervorragend schmecken. Weiterlesen
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Ernährung
Fritz-Kola bekommt Shitstorm wegen Trump-Plakat – und antwortet mit einer genialen Aktion
Fritz-Kola macht zurzeit Werbung für zuckerfreie Cola – mit Werbeplakaten, auf denen eine Karikatur von Donald Trump zu sehen ist. Auf Facebook sorgte die offensichtliche Kritik an dem amerikanischen Präsidenten für einen Shitstorm. Fritz Kola konterte souverän. Weiterlesen
EU stimmt am Dienstag über Veggie-Burger-Verbot ab
Das EU-Parlament stimmt morgen über einen Gesetzentwurf ab, der Herstellern verbieten soll, Begriffe wie "Burger", "Wurst" oder "Käsealternative" für vegetarische und vegane Produkte zu verwenden. Weiterlesen
Hagebutten-Marmelade: So machst du den Brotaufstrich selber
Fruchtige Marmelade aus Hagebutten kannst du ganz einfach selbst herstellen. Wann die roten Früchte erntereif sind und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen
Kräuterbrot: Rezept zum Selberbacken
Käuterbrot schmeckt besonders gut, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Hier findest du ein einfaches Rezept für das knusprige Brot und Ideen dafür, mit welchen Kräutern du es verfeinern kannst. Weiterlesen
Irish Moss: Das steckt hinter dem Superfood Seemoos
Irish Moss ist eine Rotalgenart, die ursprünglich vor allem in Nordeuropa verbreitet war. In letzter Zeit ist das traditionelle Heilmittel Irish Moss zunehmend als Superfood beliebt geworden. Hier erfährst du, was dahintersteckt. Weiterlesen
Pad Thai: ein veganes Rezept
Pad Thai schmeckt in der veganen Variante mindestens so gut wie das thailändische Original. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganes Pad Thai. Weiterlesen
Butternut-Kürbis aus dem Ofen: So bereitest du ihn zu
Butternut-Kürbis aus dem Ofen ist ein tolles Gericht für den Herbst. Wir zeigen dir, wie du es zubereiten und je nach Lust und Laune variieren kannst. Weiterlesen