- Ernährung und Rezepte
Ernährung
-
Ist Milch gesund? – 6 Argumente gegen MilchMilch gilt als gesundes, natürliches Nahrungsmittel, das groß und stark macht und als Kalziumlieferant schlechthin. „Milch macht müde Menschen munter“, sagen die einen. Doch Milchgegner glauben: Milch macht krank. Utopia stellt Ihnen die Argumente vor, die gegen Milch sprechen. -
Kartoffeln einfrieren: Was dafür spricht und was dagegenKartoffeln einfrieren? So lautet der erste Gedanke, wenn man mal wieder zu viele Kartoffeln gekocht hat. Doch es ist gar nicht so leicht, Kartoffeln einzufrieren.
-
-
Leinsamenbrei zum Frühstück: Einfaches RezeptLeinsamenbrei ist ein einfaches und gesundes Frühstück. Du kannst ihn durch verschiedene Toppings abwechslungsreich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept dafür.
-
Regionale Alternativen zu SuperfoodsSuperfoods wie Quinoa, Goji und Chia kommen von weit her und sind meist sehr teuer. Besser ist es auf heimische Superfood-Alternativen zurückzugreifen: Leinsamen, Heidelbeeren oder Grünkohl.
-
Brot ist kein Müll – so kannst du altes Brot verwertenObwohl es hart ist und nicht mehr so gut schmeckt, kannst du altes Brot noch verwerten. Wir zeigen dir wie's geht, damit du es nicht wegwerfen musst.
-
Salbeisirup gegen Husten und Halsschmerzen: Rezept zum SelbermachenMöchtest du Salbeisirup selber machen, um eine Erkältung loszuwerden? Wir zeigen dir, wie du mit wenig Zutaten Salbeisirup zu Hause herstellen kannst.
-
-
Heimisches Superfood: Alternativen zu Chia-Samen, Goji-Beeren & Co.Brokkoli statt Weizengras, Heidelbeere statt Acai-Beere: Viele Superfoods kommen von weit her und sind meist sehr teuer. Da ist es besser, auf heimische Alternativen zurückzugreifen.
-
Veganes Spinat-Risotto selber kochen: So geht’sSpinat-Risotto kannst du ganz einfach vegan zubereiten. Das Risotto eignet sich für jeden Anlass und kann vielseitig zubereitet werden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganes Spinat-Risotto.
