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Ernährung
Pfifferling-Risotto: Rezept mit veganer Variante
Von Paula Boslau |
27. Juli 2021
Ein cremiges Pfifferling-Risotto vereint aromatische Pilze mit würzigem Reis. Hier findest du ein schnelles und veganes Rezept für den italienischen Klassiker.
Radieschenschoten sind essbar: Zubereitung und Rezept
Von Philipp Multhaupt |
27. Juli 2021
Radieschenschoten bilden sich nach der Radieschenblüte. Wie die Knollen und Blätter der Pflanze sind auch die Schoten essbar. Alles Wichtige zu Ernte und Zubereitung des wenig bekannten Gemüses erfährst du hier.
Klassisches Gurkensalat-Rezept: Schnell und erfrischend
Von Julia Kloß |
27. Juli 2021
Ein klassischer Gurkensalat mit Essig und Öl ist keine komplizierte Angelegenheit. Mit dem folgenden Gurkensalat-Rezept bereitest du ihn innerhalb von wenigen Minuten und mit sechs Zutaten zu.
Afternoon Tea: Die besten Rezepte – auch vegan
Von Annika Reketat |
26. Juli 2021
Beim Afternoon Tea zelebrierst du die britische Teekultur. Wir stellen dir Ideen für einen gelungenen (veganen) Afternoon Tea mit leckeren Häppchen vor.
Kaffeelikör: Rezept zum Selbermachen
Von Philipp Multhaupt |
26. Juli 2021
Kaffeelikör ist ein einfach zubereiteter Klassiker, den du pur genießen oder zum Verfeinern von Desserts verwenden kannst. Du brauchst nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit, um ihn selbst anzusetzen – wir zeigen dir, wie es geht.
Zucker in Lebensmitteln: So viele Würfel Zucker stecken in bekannten Marken-Produkten
Von Utopia Team |
26. Juli 2021
Orangensaft, Joghurt-Drinks, Studentenfutter und eingelegter Rotkohl: Was haben diese Lebensmittel gemeinsam? Sie klingen gesund, enthalten aber jede Menge Zucker. Utopia hat für dich ausgerechnet, wie Zucker wirklich in Lebensmitteln steckt.
Filmtipp: Das System Milch – Die Wahrheit über die Milchindustrie
Von Annika Flatley |
26. Juli 2021
"Landwirtschaft ist das beste aller Geschäfte" – dieses Zitat aus dem Dokumentarfilm "Das System Milch" macht klar: Milch ist längst kein natürliches Produkt vom idyllischen Bauernhof, sondern Big Business.
So kannst du Ingwer-Bonbons gegen Halsschmerzen selber machen
Von Franziska Gömmel |
25. Juli 2021
Selbstgemachte Ingwer-Bonbons helfen bei Halsschmerzen. Sie lindern den Schmerz und schmecken dazu auch noch lecker. Mit wenigen Zutaten kannst du sie ganz einfach selbst machen.
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