Ernährung

Glasierte Möhren: Rezept für die einfache Beilage

Pascal Thiele | 11. Dezember 2020 Glasierte Möhren sind eine schmackhafte Beilage zu vielen Speisen, die du mit nur wenigen Zutaten selber machen kannst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante.

Kartoffelteig: Einfaches Rezept mit Verwendungsmöglichkeiten

Daniela Staber | 11. Dezember 2020 Kartoffelteig lässt sich mit diesem einfachen veganen Basisrezept vielfältig zubereiten. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du den Kartoffelteig herstellst und zahlreiche Rezeptideen, um ihn zu verwenden.

Selleriesuppe: Einfaches Grundrezept und Variationsmöglichkeiten

Daniela Staber | 10. Dezember 2020 Selleriesuppe ist ein wohltuendes Gericht für kalte Wintertage. Knollensellerie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und stärkt so dein Immunsystem. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und wie du es variieren kannst.

Schnelle Suppen: Blitz-Rezepte für den Feierabend

Julia Kloß | 10. Dezember 2020 Schnelle Suppen sind das perfekte Gericht, wenn du abends mal wenig Zeit hast. Wir zeigen dir drei ganz unterschiedliche Rezepte, für die du maximal eine halbe Stunde brauchst.

Vegan backen: So gelingen Kuchen, Kekse und Brot ohne Tierleid

Soraya M. Garcia | 10. Dezember 2020 Auch wenn manche Bäckereien inzwischen vegane Alternativen anbieten, sind in vielen Kuchen, Keksen und sogar Broten weiterhin tierische Produkte verarbeitet. Wie wäre es also einfach mit selber backen? Wie genau veganes Backen funktioniert und worauf du achten kannst, zeigt dir dieser Artikel.

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: ein einfaches Rezept

Julia Kloß | 10. Dezember 2020 Apfel-Walnuss-Kuchen ist klassischer Herbstkuchen. Die beiden Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und der Kuchen ist gar nicht kompliziert.

Imam Bayildi: Türkisches Rezept für gefüllte Auberginen

Katrin Baab | 9. Dezember 2020 Imam Bayildi sind gefüllte Auberginen, die im Ofen gebacken werden. Wie du das türkische Gericht zubereitest, erfährst du in diesem Artikel.

Mehltypen – was du schon immer wissen wolltest

Lea Hermann | 9. Dezember 2020 Mehl 405, 550, 1050 - kaum einer weiß, was diese Mehltypen bedeuten. Dabei gibt es große Unterschiede in der Verwendung der Mehltypen. Wir erklären, welches Mehl für welchen Teig geeignet ist und welches am gesündesten ist.