- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kokosmilch: dm, dennree und Co. bei Öko-TestKokosmilch hat bei Öko-Test oft „sehr gut“ abgeschnitten. Nur bei wenigen Produkten hatte das Verbrauchermagazin etwas auszusetzen und wenn, dann bei konventioneller Kokosmilch. -
Apfelchutney: Leckeres Grundrezept und VariationsideenApfelchutney ist eine gute Möglichkeit, um Äpfel zu verarbeiten. Du kannst Apfelchutney ganz einfach selbst machen und nach Belieben variieren.
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Kürbisse: die besten Tipps, Infos, Rezepte und AnleitungenDer Kürbis wird immer beliebter – wir haben dir die besten Anleitungen, Rezepte, Tipps und Infos für die Kürbis-Saison in dieser Bildstrecke zusammengesucht.
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Pektin: Das verbirgt sich hinter dem veganen GeliermittelPektin ist ein veganes Geliermittel. Aber wie lässt es sich einsetzen und was solltest du beachten? Die Antworten und mehr Informationen zu Pektin gibt es hier.
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Nachtisch grillen: 3 leckere Rezepte vom RostDeinen Nachtisch musst du nicht immer kochen oder backen. Du kannst ihn ganz einfach auf dem Grill zubereiten. Wir zeigen dir drei Rezepte für deinen Nachtisch vom Grill.
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Tofu marinieren: Rezepte für asiatisch oder mediterranWeil er nur einen geringen Eigengeschmack hat, lässt sich Tofu gut marinieren. Wir stellen dir eine asiatische und eine mediterrane Variante vor.
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Kürbismarmelade selber machen: Ein Rezept mit Pumpkin SpiceSelbstgemachte Kürbismarmelade kannst du auf Brot oder als Dip zu Käse essen. Mit unserem leckeren und schnellen Rezept kannst du die herbstliche Marmelade selber machen.
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Gestern Geld vom Klimakiller, heute gegen CO2 im Bundestag: Was ist los, Oatly?Die Firma Oatly steht wegen eines Deals mit dem umstrittenen Investors Blackstone in der Kritik. Nun macht sie sich im Bundestag für eine CO2-Kennzeichnung für Lebensmittel stark: Wie geht das zusammen?
