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Ernährung

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Mohnstollen: Ein Rezept für die beliebte Stollenvariante

Ein gefüllter Mohnstollen ist eine besondere Leckerei in der Vorweihnachtszeit. Wir zeigen dir ein Rezept, das nicht aufwändig ist und garantiert gelingt. Weiterlesen


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Paleo-Frühstück: 5 leckere Ideen und Rezepte

Ein Paleo-Frühstück ohne Milchprodukte und Getreide ist schwer vorstellbar. Doch mit unseren Rezepten gelingt dir die Umstellung ganz einfach. Wir zeigen dir fünf leckere Rezeptideen für deinen Frühstückstisch. Weiterlesen


Schüttelbrot

Schüttelbrot: Rezept für die südtiroler Spezialität

Das traditionelle Schüttelbrot aus Südtirol wird noch heute per Hand "geschüttelt". Es unterliegt hohen Qualitätskriterien und ähnelt Knäckebrot. Weiterlesen


Kinderbuch, Shitstorm, Schweinezucht, Landwirte

Shitstorm wegen Kinderbuch: Konventionelle Landwirte wüten gegen Verlag

Ein acht Jahre altes Kinderbuch sorgt aktuell für Aufregung bei Landwirten. In dem Buch geht es ums Essen – eigentlich ein harmloses Thema. Einige Bauern stört jedoch die Darstellung der konventionellen Schweinezucht. Weiterlesen


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Kuchen ohne Zucker: ein einfaches Rezept

Kuchen kannst du ganz einfach ohne herkömmlichen Zucker zubereiten. Als alternative Süße eignet sich zum Beispiel der Zucker der verwendeten Früchte. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für einen Kuchen ohne Zucker. Weiterlesen


Rote Kartoffeln

Rote Kartoffeln: Das unterscheidet sie von anderen Kartoffelsorten

Rote Kartoffeln bringen optisch und geschmacklich Abwechslung auf deinen Teller. Zudem soll der enthaltene Farbstoff vorteilhaft für die Gesundheit sein. Wir geben dir alle Infos und Tipps zur Zubereitung. Weiterlesen


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Sauerkrautsalat-Rezept mit Zwiebeln und Karotten: So geht’s

Für klassischen Sauerkrautsalat brauchst du neben Sauerkraut noch Zwiebeln, Karotten und einen Apfel. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben leckere Variationstipps. Weiterlesen


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Lebkuchenparfait: Leckeres Rezept für das weihnachtliche Dessert

Lebkuchenparfait ist ein etwas anderes Dessert, das gut zur Weihnachtsszeit passt. Erfahre hier, wie du das leckere Eis selber machst. Weiterlesen