Veganes Gulasch mit 7 Zutaten: Ein einfaches Rezept
Veganes Gulasch mit Klößen oder Kartoffeln ist ein leckeres und sättigendes Gericht. Wir zeigen dir ein Rezept dafür, das einfach in der Zubereitung ist. Weiterlesen
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Ernährung
Fenchelsalat: Fruchtiges Grundrezept und leckere Variationen
Fenchelsalat ist nicht nur gesund, sondern auch besonders schmackhaft. Wir zeigen dir, wie du aus Fenchel leckere, fruchtige Salate zubereitest. Weiterlesen
Zwiebelconfit: Rezept zum Selbermachen
Zwiebelconfit ist eine herzhafte Konfitüre aus Zwiebeln. Wir zeigen dir einfaches Rezept, mit dem du den Dip aus Frankreich leicht selber machen kannst. Weiterlesen
Kohlrabisalat: Leckeres Grundrezept und Variationen
Kohlrabisalat ist eine gesunde und überaus leckere Beilage aus dem regionalen Kohlgemüse. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit leckeren Variationen für den Rohkost-Salat. Weiterlesen
Frischkäse-Frosting: Grundrezept und Variationen
Wenn du gerne backst, kommst du früher oder später mit Frischkäse-Frosting in Berührung. Vor allem Muffins und Cupcakes werden häufig damit verziert. Wir zeigen dir, wie du Frischkäse-Frosting einfach herstellen und variieren kannst. Weiterlesen
Maisstärke: Verwendung, Besonderheiten, Ersatz und mehr
Maisstärke mag dir vielleicht als Hauptzutat von Puddingpulver bekannt sein. Doch das geschmacklose weiße Pulver kann noch viel mehr als nur den Pudding andicken. Mehr dazu erfährst du hier. Weiterlesen
Netflix-Tipp: The Game Changers
The Game Changers ist ein recht neuer Netflix-Film, der mit Vorurteilen über vegane Ernährung aufräumt. Veganer leiden stets unter Vitamin-Mangel? Pflanzliche Ernährung enthält zu wenig Proteine? Alles falsch, sagt die Doku The Game Changers. Weiterlesen
Buchweizenbrot: Rezept zum Selbermachen
Buchweizenbrot ist glutenfrei, vegan und du brauchst dafür nur wenige Zutaten. Wenn du dich einmal selbst an dem reichhaltigen Brot probieren möchtest, findest du bei uns ein schnelles Rezept. Weiterlesen