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Ernährung

Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden: Ein schnelles und einfaches Rezept

Bei diesem Käsekuchen ohne Boden steht der Quark geschmacklich im Vordergrund. Das Käsekuchen-Rezept enthält wenig Mehl und kaum Fett und ist daher ein leichter Genuss zum Kaffee. Weiterlesen


reismilch reisdrink

„Reismilch“: Wie gesund ist der glutenfreie, laktosefreie Milchersatz?

Reis kennen wir alle, Milchreis auch – Reismilch hingegen kennt man vor allem aus den Kreisen von Veganern, Laktoseintoleranten und Gesundheitsbewussten. Doch ist Reismilch wirklich ein guter Milchersatz? Weiterlesen


kürbis einfrieren

Kürbis einfrieren: darauf solltest du achten

Übrigen Kürbis einzufrieren ist einfach und geht schnell. Befolge einfach diese Schritt-für-Schritt-Anleitung. Wir verraten außerdem, was du beim Einfrieren von Kürbis beachten solltest. Weiterlesen


senf sauce rezept

Senf-Sauce: Rezept ohne Butter

Die meisten Rezepte für Senf-Sauce haben eine Mehlschwitze mit Butter zur Grundlage. Wir stellen dir hier ein alternatives Senf-Sauce-Rezept vor, das ohne tierische Fette auskommt und im Handumdrehen zubereitet ist. Weiterlesen


Süßkartoffel-Pommes selber machen

Süßkartoffel-Pommes selber machen: Ein Rezept für die knusprigen Fritten

Süßkartoffel-Pommes selber zu machen ist nicht schwer: Wir zeigen dir, wie du das Wurzelgemüse mit den richtigen Gewürzen in knusprige Fritten verwandelst. Weiterlesen


gefüllte aubergine

Gefüllte Aubergine: Ein vegetarisches Rezept

Gefüllte Aubergine ist ein gesundes Mittagessen, das du auch vegetarisch zubereiten kannst. Die Auberginen lassen sich je nach Saison und Geschmack mit verschiedenem Gemüse füllen. Eine leckere Variante zeigen wir in diesem Artikel. Weiterlesen


Rotkohlsalat

Rotkohlsalat: Rezept mit fruchtigen Zutaten

Dieser fruchtige Rotkohlsalat bringt Luxus in den Alltag und jede Menge gesunde Vitamine auf den Tisch. Genieße dieses Rotkohlsalat-Rezept als festliche Vorspeise oder als Beilage. Weiterlesen


quarkkeulchen

Quarkkeulchen: Rezept mit und ohne Kartoffeln

Wir erklären dir, wie du Quarkkeulchen-Rezepte mit und ohne Kartoffeln zubereitest. Die beliebte und unkomplizierte Süßspeise stammt ursprünglich aus der DDR und gelingt einfach und schnell. Weiterlesen