- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Studie: Pflanzlicher Fleischersatz hat bessere ÖkobilanzDas Umweltbundesamt hat untersucht, wie klimafreundlich Fleischalternativen sind – unter anderem Produkte auf Soja-, Weizen- und Insekten-Basis. -
Mohnback: So machst du die Mohnfüllung einfach selberMohnback eignet sich gut für allerlei Kuchen und Torten. Hier erfährst du, wie du die süße Mohnfüllung ganz leicht selbermachen und durch weitere Zutaten variieren kannst.
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Schoko-Konzern Lindt kündigt vegane Range anDie Lindt-Marke "HELLO" soll eine vegane Range bekommen – in drei leckeren Varianten.
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Sojahack mit Gemüse: ein BlitzrezeptWenn du ein schnelles Rezept für Sojahack mit Gemüse suchst, bist du hier genau richtig. Das Gericht passt mittags und abends und ist auch für Veganer*innen geeignet.
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Bananenkuchen: Veganes Rezept mit 8 ZutatenFrischer Bananenkuchen schmeckt lecker und ist schnell gebacken. Hier findest du ein einfaches Rezept für saftigen veganen Bananenkuchen, für den du nur wenige Zutaten brauchst.
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Chana Dal: Indisches Rezept mit KichererbsenChana Dal gehört zu den Klassikern der indischen Küche. Mit halbierten Kichererbsen als Hauptzutat ist das Gericht protein- und nährstoffreich. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Grundrezept.
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Blaubeermuffins: Ein Rezept für die saftigen KüchleinBlaubeermuffins kannst du schnell und leicht selber backen, wenn Blaubeeren gerade Saison haben. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept mit vielen Heidelbeeren, die deine Muffins besonders saftig machen.
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Proteinkuchen ohne Proteinpulver: Rezept mit 4 EiweißquellenDieses Rezept für Proteinkuchen kommt ganz ohne Proteinpulver aus. Der eiweißreiche Kuchen enthält vier hochwertige Eiweißquellen, die sowohl tierischer als auch pflanzlicher Herkunft sind.
