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Ernährung
Parmesan bei Öko-Test: Gequälte Kühe und Mineralöl
Von Stefanie Jakob |
16. Juli 2020
Öko-Test hat 16 Parmesan-Käse getestet. Das Ergebnis: Viele enttäuschen, weil sie Mineralölrückstände enthalten und Milchkühe unter katastrophalen Bedingungen gehalten werden. Nur ein Käse ist gut.
Gesundheitsgefahr: Welche Lebensmittel nicht auf den Grill gehören
Von Nadja Ayoub |
16. Juli 2020
Die Sommerzeit ist Grillzeit – allerdings machen viele dabei grundlegende Fehler. Wer die falschen Lebensmittel auf den Grill legt oder unpassende Utensilien verwendet, schadet seiner Gesundheit. Das solltest du nicht grillen.
Fattoush: Rezept für den libanesischen Brotsalat
Von Paula Boslau |
16. Juli 2020
Fattoush ist ein Klassiker aus der libanesischen Küche: Der Brotsalat schmeckt frisch und ist zugleich sättigend. Hier erfährst du, wie du Fattoush ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Tassenkuchen ohne Ei: Schnelles und einfaches Rezept
Von Lea Hermann |
16. Juli 2020
Tassenkuchen ist genau das richtige, wenn der Hunger auf etwas Süßes groß ist, die Backmotivation aber eher gering. Mit diesem einfachen Rezept kannst du in wenigen Minuten einen veganen Schokoladenkuchen backen.
Gurkenrelish: Ein Rezept mit Dill
Von Paula Boslau |
14. Juli 2020
Unser sommerliches Gurkenrelish gibt gegrilltem Gemüse und Tofu einen besonderen Dreh! Hier erfährst du, wie du die leckere Würzsoße ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Zucchinirelish: Rezept für die süß-saure Soße
Von Katrin Baab |
14. Juli 2020
Zucchinirelish ist ein leckerer Dip, der zu vielen verschiedenen Speisen passt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die süß-saure Soße, die sich auch gut zum Verschenken eignet.
Vegan leben: Die wichtigsten Antworten
Von Victoria Scherff |
14. Juli 2020
Tierische Produkte meiden, ethisch handeln und nachhaltig leben – das ist die Idee hinter dem veganen Leben. Hier findest du undogmatische Tipps zum veganen Lebensstil.
Chapati: Einfaches Rezept für die indischen Fladen
Von Paula Boslau |
14. Juli 2020
Chapatis sind ein Fladenbrot-Klassiker der indischen Küche. Sie schmecken am besten frisch aus der Pfanne – gut, dass die Zubereitung von Chapatis so einfach ist!.
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