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Ernährung

Brot am Haken

„Brot am Haken“: ein Brot für mich, eins für einen Unbekannten

Ein Brot, ein paar Semmeln, ein Kaffee: Kleinigkeiten, die für die meisten selbstverständlich sind, aber nicht für alle. Das Münchner Projekt „Brot am Haken“ will Bedürftigen helfen und setzt dabei auf Solidarität. Weiterlesen


Mangos schälen: So geht es ganz einfach

Mangos lassen sich mit ein paar Tricks ganz leicht schälen. Wir zeigen dir drei einfache Varianten für verschiedene Servier- oder Verzehrmöglichkeiten. Weiterlesen


kräuterquark selber machen

Kräuterquark selber machen: Leckeres Grundrezept

Mit unserem Rezept kannst du frischen Kräuterquark einfach selber machen – ein Hit für die Kräutersaison im Frühling und Sommer. Probiere jetzt das Grundrezept und leckere Variationen. Weiterlesen


Milka Tafel Schokolade schrumpft

Verbraucherzentrale: Milka schrumpft die Schokoladen-Tafel

Eine Tafel Schokolade hat 100 Gramm? Nicht bei Milka: Die Verbraucherzentrale Hamburg warnt, dass immer weniger Schokolade in den lila Tafeln steckt. Weiterlesen


Mittagspause nachhaltig, Essen mitnehmen in der eigenen Dose

Mittagspause: 12 Tipps für gesünderes Essen am Mittag

Mittagspause in Deutschland: Alles hetzt zu Fast-Food-Buden und Supermärkten. Die gestresst am PC verzehrte Beute strotzt vor Fett, Zucker und Verpackungsmüll. Utopia zeigt, wie es anders geht. Weiterlesen


Gesundes Abendessen

Gesundes Abendessen: Diese Gerichte sind optimal

Für ein gesundes Abendessen musst du nicht immer auf klassischen Salat zurückgreifen: Wir zeigen dir vier leckere Rezepte, die du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


Kurkuma

Kurkuma (Curcumin), das indische Gewürz mit Heilwirkung

Kurkuma (Curcumin) schmeckt nicht nur lecker in Curry oder Goldener Milch: Es beugt auch Krebs, Alzheimer und Arthritis vor und hat zahlreiche weitere heilsame Effekte. Weiterlesen


Limoncello

Limoncello: Ein Rezept für das zitronige Partygetränk

Limoncello ist ein fruchtig-frischer Zitronenlikör, der perfekt zu warmen Sommerabenden passt. Das folgende Rezept zeigt, wie du das leckere Getränk ganz einfach selbst machst. Weiterlesen