Rührteig: Einfaches Grundrezept zum Selbermachen
Rührteig ist vielseitig verwendbar und wirklich schnell selbst zu machen. Mit diesem einfachen Grundrezept kannst du tolle Muffins, Kuchen oder Torten backen. Weiterlesen
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Ernährung
Flammkuchen-Rezept: Einfach und mit leckeren Belägen
Flammkuchen sind lecker und einfach selbst zu machen. Je nach Jahreszeit passen unterschiedliche Beläge. Wir zeigen dir ein Rezept für Flammkuchen als Grundlage und wie du sie abwechslungsreich belegen kannst. Weiterlesen
Hirsesalat: 3 leckere Rezepte für den gesunden Salat
Hirsesalat ist eine tolle Alternative zu Gerichten wie Tabouleh. Hirse ist glutenfrei und außerdem deutlich bekömmlicher als Couscous, welcher aus Weizengrieß hergestellt wird. Wir zeigen dir drei vielseitige, gesunde Rezepte. Weiterlesen
Pfefferminze trocknen: Anleitung und Tipps
Wir verraten dir, wie du Pfefferminze trocknen und somit haltbar machen kannst. Zudem zeigen wir, wie du die leckeren Blätter verwendest. Weiterlesen
Tulsi Tee: Wirkung und Zubereitung des heiligen Basilikums
Tulsi-Tee schmeckt gut und wird im Ayurveda wegen seiner Heilwirkung sehr geschätzt. Hier erfährst du, wie der Tee wirkt und wie du ihn zubereitest. Weiterlesen
Doku-Tipp: Schweinerei im Schlachthof
Die ZDF-Doku "Schweinerei im Schlachthof" deckt mangelhafte Kontrollen, Tierschutzverstöße und Lobbyismus bei Europas Schweinefleisch-Exportmeister auf. Denn nirgends ist Fleisch so billig wie in Deutschland - und den Preis dafür zahlen die Tiere. Weiterlesen
Neu im Kino: „Auf der Jagd – Wem gehört die Natur?“
Ein neuer Dokumentarfilm gibt spannende Einblicke in den Alltag von Jägern und versucht die Frage zu beantworten: Wem gehört die Natur? Wir haben "Auf der Jagd – Wem gehört die Natur" vorab für euch gesehen. Weiterlesen
Naked Cake: Weniger ist mehr (Rezept)
Bei einem Naked Cake verzichtest du auf süßes Marzipan oder Fondant als Hülle. Wir zeigen dir mit welchen Tricks dir ein Naked Cake gelingt – egal ob vegetarisch oder vegan. Weiterlesen