Ernährung

Sesamöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und zur Körperpflege

Luise Rau | 3. September 2018 Sesamöl wird schon seit Jahrtausenden in asiatischen Ländern als Lebensmittel und zur Körperpflege genutzt. Wir erklären dir, was das Öl so gesund macht und wie es sich auf Haut und Haare auswirkt.

Fairtrade-Kaffee kaufen: So einfach findest du ihn überall

Andreas Winterer | 1. September 2018 Fairtrade-Kaffee zu kaufen war nie leichter als heute. Utopia hat den Check gemacht und nennt vielfältige Einkaufsmöglichkeiten für guten Fairtrade-Kaffee…

Schadstoffe in Basmatireis: 6 Produkte fallen bei Stiftung Warentest durch

Katharina Siegl | 31. August 2018 Stiftung Warentest hat 31 Basmatireis-Produkte untersucht: Kein einziger Reis konnte überzeugen, fünf Artikel waren immerhin „gut“. In zwei Produkten haben die Tester besonders viele Pestizide gefunden – sie hätten gar nicht erst verkauft werden dürfen.

Probiotische Lebensmittel: In dieser Liste findest du die wichtigsten

Charlotte Gneupel | 31. August 2018 Für einen gesunden Darm und ein starkes Immunsystem ist es empfehlenswert, probiotische Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren. Welche Lebensmittel besonders reichhaltig sind, erfährst du in diesem Artikel.

Physalis: Wie gesund ist die Andenbeere?

Annika Reketat | 31. August 2018 Klein, kugelrund und leuchtend gelb-organge: Die Physalis macht optisch einiges her. Aber wie gesund ist sie? Erfahre hier mehr über die kleinen Powerbeeren.

Vegane Kuchen: Einfache Rezepte für Anfänger

Julia Kloß | 31. August 2018 Veganer Kuchen lässt sich einfach und ganz ohne tierische Produkte in der heimischen Küche backen. Bei diesen drei leckeren Rezepten ist garantiert etwas für dich dabei.

Warum sich in Spanien 20.000 Menschen mit Tomaten beworfen haben

Nadja Ayoub | 30. August 2018 Am Mittwoch haben sich im spanischen Ort Buñol tausende Menschen versammelt, um sich eine Straßenschlacht zu liefern – mit Tomaten. Die sogenannte „Lo Tomatina“ ist extrem beliebt, zugleich aber auch eine fragwürdige Tradition.

Öko-Test Popcorn: Mais-Snacks mit Atropin und Scopolamin belastet

Utopia Team | 30. August 2018 Öko-Test hat 18 verschiedene Popcornsorten auf giftige Verunreinigungen untersucht. Ergebnis: Fertigpopcorn - vor allem von Bio-Anbietern - ist zum Teil hoch belastet. Das Popcorn aus drei großen Kinoketten schneidet hingegen passabel ab.