Ernährung

Rezepte mit Steinpilzen: 2 herbstliche Pilzgerichte

Anna-Lena Neff | 6. Oktober 2018 Wir stellen dir zwei leckere Rezepte mit Steinpilzen vor. Denn der Herbst bietet Zeit für ausgiebige Waldspaziergänge und lädt zum Pilzesammeln ein.

Öko-Test Zwieback: Hipp-Zwieback mit Mineralöl

Utopia Team | 28. September 2018 Zwieback ist bei Babys und Kleinkindern beliebt. Doch Öko-Test hat ausgerechnet in namhaftem Baby-Zwieback Mineralöl-Rückstände gefunden. Auch zu viel Zucker ist in einigen Zwiebäcken enthalten, obwohl Babys so wenig Zucker wie möglich essen sollten.

Jasmintee: Wirkung, Anwendung und Besonderheiten des duftenden Tees

Annika Reketat | 27. September 2018 Jasmintee ist dank seines unvergleichlichen Dufts ein Genuss der besonderen Art. Doch darüber hinaus verfügt er auch über viele gesundheitliche Vorteile. Welche Wirkung Jasmintee hat und wie er angewendet wird, erfährst du hier.

Türkischen Tee (Çay) selber machen: Die traditionelle Zubereitung

Martina Naumann | 27. September 2018 Um türkischen Tee mit dem typischen Geschmack selber zu machen, lohnt sich ein spezieller Teekocher. Hier liest du wie du damit echten türkischen Tee zubereitest.

Quark-Öl-Teig: Grundrezept mit einfacher Anleitung

Sarah Gairing | 27. September 2018 Quark-Öl-Teig ist ein echter Alleskönner. Egal, ob süß für Kuchen und Brötchen oder herzhaft als Pizzateig. Wenn es schnell gehen muss, ist Quark-Öl-Teig die optimale Alternative zu Hefeteig.

Öko-Test: Kräutertee mit vielen Pestiziden belastet

Utopia Team | 27. September 2018 Kräutertee hat bei Öko-Test in den letzten Jahren durchweg sehr schlecht abgeschnitten. Im Test 2018 hat sich das geändert: Einige Kräutertees sind uneingeschränkt empfehlenswert, andere dagegen weiterhin mit Pestiziden belastet.

Rote-Bete-Blätter: Leckere Rezepte

Matthias Schulz | 26. September 2018 Hast du schon mal Rote-Bete-Blätter gekocht? Nein? Na dann wird’s höchste Zeit. Das Kraut der Rande oder auch roten Rübe ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Wir zeigen dir drei Rezepte, mit denen du Rote-Bete-Blätter zubereiten kannst.

Kein Witz: Coca-Cola will Cannabis-Drinks herstellen

Nadja Ayoub | 26. September 2018 Eine eisgekühlte Coca-Cola mit Cannabis trinken – das wird vielleicht schon bald möglich sein. Die Coca-Cola-Company hat offenbar Pläne, Cannabis-Softdrinks herzustellen.