Ernährung

Milch aufschäumen: Mit Stabmixer, ohne Aufschäumer und andere Varianten

Leonie Barghorn | 27. Juli 2018 Egal, ob auf Kaffee, Kakao oder Chai Latte: Aufgeschäumte Milch gehört dazu. Hier erfährst du, mit welchen Methoden du Milch aufschäumen kannst.

Bananen einfrieren: Tipps und Rezeptideen

Alexa Brosius | 26. Juli 2018 Deine Bananen sind schon wieder zu braun, um sie noch zu essen? Wirf sie nicht weg, frier die Bananen ein. So vermeidest du Lebensmittelverschwendung und hast bei Bedarf immer Bananen parat.

Zuckerguss selber machen: Einfaches Rezept mit leckeren Variationen

Melanie Hagenau | 24. Juli 2018 Zuckerguss ist die Krönung für jedes Gebäck und du kannst ihn ganz schnell selbst machen. Wir verraten dir ein einfaches Zuckerguss-Rezept, das du gut variieren kannst.

Ayurveda Rezepte: Für Frühstück und Abendessen

Luise Rau | 23. Juli 2018 Ayurveda Rezepte berücksichtigen die speziellen Bedürfnisse deines Körpers und helfen dir, Verdauung und Sättigungsgefühl zu verbessern. Wir zeigen dir drei Ideen für leckere, ayurvedische Alltagsgerichte.

Ayurvedische Ernährung: Die Philosophie und Grundidee von Ayurveda

Luise Rau | 23. Juli 2018 Ayurvedische Ernährung liegt seit einiger Zeit voll im Trend. Doch was genau steckt hinter der indischen Lebensphilosophie? Wir erklären dir die ayurvedischen Grundsätze und zeigen, wie du sie in dein Leben integrieren kannst.

Fondant selber machen: Einfaches Rezept für schöne Kuchen

Luise Rau | 22. Juli 2018 Fondant selber zu machen zählt zur Königsklasse des Backens, aber auch zur größten Angst vieler Hobbybäcker. Wir zeigen dir zwei Rezepte, sowie Tipps und Tricks zur Herstellung der Zuckermasse.

Naan-Brot: Rezept zum Selbermachen

Sven Christian Schulz | 22. Juli 2018 Naan Brot ist vor allem in Indien sehr beliebt, wird aber auch bei uns immer bekannter. Mit unserem Rezept kannst du das Brot ganz leicht selber machen. Es passt zum Beispiel zu Saucen, Cremes und Linsengerichten.

Blätterteig selber machen: Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept

Sven Christian Schulz | 21. Juli 2018 Wenn du Blätterteig selber machen möchtest, benötigst du neben Mehl vor allem viel Butter. Denn die Butter sorgt dafür, dass der Teig so schön luftig wird. Wir zeigen dir eine einfache Anleitung für Blätterteig und Rezeptideen.