- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Haselnüsse rösten: Einfache Anleitung für Pfanne und BackofenWir zeigen dir, wie du Haselnüsse ganz einfach in der Pfanne und im Backofen röstest. So entfalten die Nüsse erst ihren vollen Geschmack – und werden zu einem leckeren Snack. -
Eier ohne Kükenschreddern – in Rewe- und Penny-MärktenMännliche Küken legen keine Eier. Deshalb werden jährlich allein in Deutschland rund 45 Millionen Eintagsküken getötet. Bei Rewe und Penny ist damit jetzt bald Schluss!
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Erbsensuppe: Einfaches Rezept kalte WintertageDu suchst ein einfaches Rezept für leckere Erbsensuppe? Dann bist du hier genau richtig. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten das wärmende Wintergericht kochen kannst.
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Rückschlag: Koalition erlaubt Ferkelkastration ohne Betäubung20 Millionen Ferkel werden in Deutschland jährlich ohne Betäubung kastriert. Endes des Jahres sollte damit Schluss ein. Jetzt hat die Koalition die Ferkelkastration ohne Betäubung für zwei Jahre verlängert. Die Quälerei geht weiter.
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Sojaöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und KosmetikNatives Sojaöl ist reich an gesunden Inhaltsstoffen, wofür es vor allem in Asien seit Jahrhunderten geschätzt wird. Allerdings ist Sojaöl nicht gleich Sojaöl: Wir erklären dir, worauf du achten solltest und wie du das pflanzliche Öl anwenden kannst.
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Die Tierwohl-Labels der DiscounterDie Discounter haben eigene Haltungs-Kennzeichnungen eingeführt. Aber werden dadurch die Haltung und Gesundheit der Tiere verbessert? Wir haben in unserem Markt-Check geschaut, welche Stufen der Kennzeichnung in den Kühltruhen von Aldi, Lidl & Co. überhaupt zu finden sind.
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Unterwegs kostenlos Leitungswasser abfüllen: Refill-Sticker zeigt, wo das gehtDie Idee ist simpel und genial: Statt Wasser unterwegs in Plastikflaschen zu kaufen, einfach Leitungswasser abfüllen. Doch wo? Eine Karte zeigt alle Orte in Deutschland, an denen man kostenlos Leitungswasser bekommt. Refill Aufkleber zeigen vor Ort, welche Geschäfte sich beteiligen. Immer mehr deutsche Städte machen mit.
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„Unsere Existenz hängt von der Natur ab“Drei Bauernfamilien klagen mit dem Umweltverband Greenpeace gegen die Bundesregierung. Damit wollen sie erreichen, dass die deutschen Klimaziele 2020 eingehalten werden. Für die Kläger-Familien geht es ums Ganze – denn die Folgen des Klimawandels gefährden die Existenz ihrer Biohöfe.
