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Ernährung

Phoshor Krise ARTE, Hand Ähre Feld

TV-Tipp: „Die Phosphor-Krise – Das Ende der Menschheit?“

Globale Umweltprobleme wie Klimaerwärmung, Ozonzerstörung, saurer Regen oder die Rodung des Regenwaldes kennen viele Menschen. Die drohende Phosphor-Knappheit hingegen ist der breiten Masse wohl nicht bekannt. Dabei warnen internationale Experten vor dem alternativlosen Aus des chemischen Elements. Weiterlesen


Deutlich erhöhte Glyphosat-Werte in deutschem Honig

Deutlich erhöhte Glyphosat-Werte in deutschem Honig

Nachdem das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat in Brot und Bier nachgewiesen wurde, taucht nun stark belasteter Honig aus Deutschland auf. Weiterlesen


Greenwashing und "das Natürliche" betonende Werbung, Red Bull Cola Werbeanzeige

Wie natürlich ist Red Bull simply Cola wirklich?

Man kann die großen Werbebanner auf der Straße kaum übersehen: "Ich bin pures Cola. Aus Zutaten 100 % natürlicher Herkunft", steht dort in großen Lettern geschrieben. 100 % Natürlichkeit? Diese Behauptung ließ uns aufhorchen. Schauen wir uns die als natürlich gepriesene Red Bull Cola mal genauer an. Weiterlesen


Chia Samen Chiasamen Superfood

Chiasamen: Superfood oder Superhype?

Chiasamen enthalten viel Proteine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Doch, wie gesund ist das Superfood wirklich und welche Wirkung hat es? Weiterlesen


Foodwatch-Studie: so überzuckert sind „Erfrischungsgetränke“

Foodwatch hat nach eigenen Angaben erstmals den Markt der Erfrischungsgetränke umfassend untersucht. Das Ergebnis erschüttert: 274 von 463 Produkten enthalten mehr als 5 Prozent Zucker – das sind mehr als 4 Würfelzucker je 250ml-Glas. Weiterlesen


Neue Studie von foodwatch zeigt: Diese Produkte enthalten am meisten Zucker.

Überzuckert: Jedes zweite Erfrischungsgetränk ist zu süß

Wie viel Zucker enthalten Limos, Energydrinks und Saftschorlen wirklich? Die Verbraucherorganisation foodwatch stellte heute in Berlin einen Test zum Zuckergehalt von über 450 Erfrischungsgetränken vor. Demnach enthält mehr als jedes zweite Getränk zu viel Zucker. Weiterlesen


Vegane und vegetarische Restaurants per App finden, vanilla bean

Vanilla bean: vegane & vegetarische Restaurants per App finden

Schluss mit der quälenden Suche nach einem geeigneten Restaurant, das vegetarische und vegane Kost anbietet: Die App vanilla bean zeigt dir alle fleischlosen Restaurants in deiner Nähe. Weiterlesen


Sinkender Fleischkonsum: Deutsche essen weniger Fleisch, Schwein schaut in Kamera

Wir haben keine Lust auf Fleisch – trotzdem wird weiterhin viel geschlachtet

Die Deutschen essen immer weniger Fleisch und Wurst. Gleichzeitig läuft die Fleischproduktion in den Schlachthöfen auf Hochtouren. Woran liegt das? Weiterlesen