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Pfannkuchen-Grundrezept: Einfach und schnell selber machen
Von Charlotte Gneupel |
20. August 2024
Pfannkuchen selber zu machen geht schnell, schmeckt lecker und ist ganz einfach. Das Grundrezept aus wenigen Zutaten zeigt dir, wie köstliche Eierkuchen gelingen.
Maisstärke: Verwendung, Besonderheiten, Ersatz und mehr
Von Tim Schneider |
20. August 2024
Maisstärke ist dir vielleicht als Hauptzutat von Puddingpulver bekannt sein. Doch das geschmacklose weiße Pulver kann noch viel mehr, als nur den Pudding anzudicken. Mehr dazu erfährst du hier.
Lithothamnium Calcareum: So kommt das Kalzium in die Pflanzenmilch
Von Luise Rau |
20. August 2024
Die Rotalge Lithothamnium Calcareum kommt vor allem zum Einsatz, um Pflanzendrinks mit Kalzium anzureichern. Wie das genau funktioniert und warum das Verfahren mit der Kalzium-Alge immer wieder in der Kritik steht, erfährst du hier.
Aminosäuren in Lebensmitteln: Das sind die wichtigsten
Von Luise Rau |
20. August 2024
Ohne Aminosäuren aus Lebensmitteln sind Menschen und Tiere nicht lebensfähig. Wir zeigen dir, welche wichtigen Funktionen sie in unserem Organismus erfüllen und welche Lebensmittel dich mit den essenziellen Aminosäuren versorgen.
Zwetschgen-Crumble: Rezept für den süßen Auflauf
Von Paula Boslau |
19. August 2024
Ein Zwetschgen-Crumble kannst du mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereiten. Hier findest du ein Rezept für die herbstliche Süßspeise.
Blumenkohlpizza: Rezept für eine besondere Low-Carb-Pizza
Von Katrin Baab |
19. August 2024
Blumenkohlpizza stellt eine leckere Alternative zur klassischen Pizza dar – und ist zudem ein Low-Carb-Gericht. Wie einfach die Pizza ohne Kohlenhydrate zuzubereiten ist, zeigen wir dir in diesem Artikel.
Apfeltiramisu: Leckeres Rezept für fruchtiges Tiramisu
Von Chantal Gilbrich |
19. August 2024
Apfeltiramisu ist ein fruchtig-süßes Dessert für jeden Anlass. Wir verraten dir, wie du den Nachtisch selber machst und was du über das leckere Obst wissen solltest.
7 regionale Superfoods, die kein Geld kosten
Von Johanna Wehrmann |
19. August 2024
Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen.
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