Ernährung
-
Kaum einer weiß es: Was Salz von allen anderen Gewürzen unterscheidetSalz ist eine der ältesten und am häufigsten verwendeten Zutaten in der menschlichen Ernährung. Hinsichtlich der Herstellung und Inhaltsstoffe gilt Salz in der Welt der Gewürze dabei als einzigartig. Woran das liegt, erfährst du hier.
-
Kaffee-Trend Dalgona Coffee: Rezept für den „Whipped Coffee“
Dalgona Coffee wurde als Trendgetränk weltweit bekannt. Die Kaffeespezialität ist schnell zubereitet und besteht aus nur drei Zutaten. Wir zeigen dir, wie du den „Whipped Coffee“ selber machst.
-
-
Was ist besser? Dinkel oder Vollkorn
Ob Vollkorn oder Dinkel die gesündere Wahl ist, hast du dich vielleicht auch schon mal in der Bäckerei oder beim Backen zu Hause gefragt. Welche Vor- und Nachteile Vollkorn und Dinkel jeweils bieten, erfährst du hier.
-
Erdbeerkuchen ohne Backen: Rezept für den Sommer
Bei Kuchenhunger an heißen Sommertagen kannst du einen frischen Erdbeerkuchen auch ohne Backen zubereiten. Hier findest du das einfache Rezept.
-
Erdbeeren waschen: Vermeide diese Fehler
Vor dem Verzehr solltest du Erdbeeren waschen. Allerdings sind die Früchte sehr empfindlich – auf die richtige Handhabung der Erdbeeren kommt es an.
-
Erdbeersirup selber machen: Einfaches Rezept für den Sommer
Erdbeersirup selber zu machen ist ganz einfach. Wir erklären dir, wie du den leckeren Durstlöscher herstellen kannst und welche Früchte du am besten kaufst.
-
-
Veganer Kartoffelsalat: Eine leckere Beilage zum Grillen
Veganer Kartoffelsalat ist in Süddeutschland weitverbreitet. Wie du den Kartoffelsalat ohne Mayonnaise und ohne großen Aufwand zubereitest, erfährst du in diesem Rezept.
-
Pilzrahmsoße: Unkompliziertes Rezept zum Selbermachen
Pilzrahmsoße ist besonders in der kühlen Jahreszeit beliebt und passt zu vielen Herbst- und Wintergerichten. Wir stellen dir ein klassisches Rezept mit Champignons vor, das du ganz leicht nachkochen kannst – auch als vegane Variante.
