- Ernährung und Rezepte
Konsum
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Mondarella: Wie gut ist der vegane Mandel-Mozzarella?Echter Mozzarella-Genuss ganz ohne Milch – das verspricht Mondarella, eine vegane Mozzarella-Alternative auf Mandelbasis. Seit Juni bei Lidl und Kaufland, jetzt auch bei Penny – wir haben uns Inhaltsstoffe und Herstellung genauer angesehen. -
Film-Tipp: The Social Dilemma – jetzt auf NetflixDie Netflix-Doku "The Social Dilemma" ("Das Dilemma mit den sozialen Medien") zeigt, zu welcher Gefahr sich Facebook, Google, Instagram und Co. entwickelt haben. Das sagen niemand geringeres als die Mitarbeiter*innen der sozialen Netzwerke selbst ...
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Bettdecken-Test: Ikea, Paradies und Allnatura bei Öko-TestIm Bettdecken-Test hat das Verbraucher-Magazin Öko-Test 17 Decken aus verschiedenen Materialien geprüft: Baumwolle, Polyester, Lyocell (Tencel), Polymilchsäure (PLA) sowie eine Mischung aus diesen Stoffen. Durchgefallen ist im Test keine Bettdecke – "sehr gut" ist aber auch keine.
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Kleber bei Öko-Test: So schneiden Uhu, Pritt und Tesa abWie gut ist Kleber zum Basteln wirklich? Öko-Test hat 20 Kleber mit der Auslobung "lösemittelfrei" auf Problemstoffe getestet und kann viele empfehlen. Von vier Flüssigklebern raten die Expert*innen jedoch ab.
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Alu, Kunststoff, Blech oder Glas – welche Verpackung ist die klimafreundlichste?Nicht immer lassen sich Lebensmittel verpackungsfrei einkaufen. Eine neue Studie zeigt, welche Verpackung dem Klima am meisten schadet und welche die Umwelt schont.
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Utopia-Podcast: Kaugummis, oder warum wir aufhören sollten, Erdöl zu kauenViele Kaugummis bestehen vor allem aus Plastik, Zucker, Zusatzstoffen. Der Utopia-Podcast zeigt, was das für die Umwelt bedeutet und welche Alternativen es gibt.
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Hirnforscher Gerald Hüther: „Das Leben besteht nicht darin, sich irgendwelche Konsumbedürfnisse zu erfüllen“Zu viel Konsum ist schlecht für den Planeten, das wissen viele Menschen. Doch warum wird weiterhin so viel konsumiert? Warum wollen wir immer mehr, auch wenn es genug ist? Und wie können wir unser Verhalten ändern? Über diese Fragen haben wir mit Prof. Dr. Gerald Hüther, einem der bekanntesten Hirnforscher Deutschlands gesprochen.
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Wie reagieren Menschen, wenn sie sehen, warum ihre Lebensmittel so billig sind?Die frischsten Produkte aus der ganzen Welt, hohe Qualität und das für wenig Geld – das klingt gut, oder? Doch billige Preise bedeuten meist, dass jemand anderes den wahren Preis zahlt. In diesem Video treffen Arbeiter und Kunden aufeinander.
