Der Süßigkeitenhersteller Ferrero hat die Zutatenliste für seine Schokobons angepasst. Das Unternehmen reagiert damit auf „veränderte“ Erwartungen der Kund:innen. Anfang des Jahres hat ein EU-Beschluss für Aufsehen gesorgt.
Wer Schokobons von Ferrero isst, konsumiert Schellack – ein Insekten-Produkt, das als Überzug der Schokoladenkugeln dient und ihnen ihren Glanz gibt. Das will der Süßigkeitenhersteller nun ändern, berichtet inFranken.
Demnach erklärte das Deutschland-Büro von Ferrero, man wolle künftig auf die Ausscheidungen der Lackschildläuse verzichten. „Wir werden künftig das gleiche einzigartige Geschmackserlebnis von kinder Schokobons mit einer Zutatenliste bieten, in der Schellack kein Bestandteil mehr ist“, wird die Pressestelle des Unternehmens zitiert.
Neue Schokobons „in wenigen Wochen“ erhältlich
Die neue Rezeptur der Schokobons ist laut Ferrero stellenweise schon – und bald überall – erhältlich: „In wenigen Wochen – je nach Abverkauf – werden ausschließlich kinder Schokobons mit der geänderten Rezeptur verfügbar sein.“
Was genau der Grund für die angepasste Zutatenliste ist, verrät Ferrero laut inFranken nicht. Genannt werden „veränderte Erwartungen der Konsumenten“.
Anfang des Jahre hat ein EU-Beschluss für Aufsehen gesorgt, der mehr Insekten in Lebensmitteln erlaubt. Nach Mehlwürmern und Wanderheuschrecken dürfen nun auch Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelkäfers in Lebensmitteln verarbeitet werden. Weitere Informationen gibt es hier: Insekten als Nahrungsmittel: Was ist jetzt alles erlaubt – und wie nachhaltig sind sie?
Das ist Schellack
Bei Schellack handelt es sich um eine harzige Substanz, in denen der Nachwuchs der Läuse heranwächst. Die Tierschutzorganisation Peta mahnt an: Der Läuse-Nachwuchs ist zwar irgendwann nicht mehr auf den Schellack angewiesen. Aber darauf wartet die Industrie nicht immer. „So landet nicht nur das Harz in der Produktion, sondern mit ihm auch jede Menge lebender Läuse.“
Verwendete Quellen: inFranken, Peta
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