Ratgeber

Gemüsestrudel: Grundrezept und Variationen für das herzhafte Gericht

Leonie Barghorn | 13. Juni 2020 Gemüsestrudel können eine sättigende Mahlzeit sein, passen aber auch auf ein Buffet. Wir erklären dir, wie du sie je nach Jahreszeit füllen kannst.

Rhabarber-Chutney: Rezept für die würzige Sauce

Julia Kloß | 13. Juni 2020 Mit diesem einfachen Rezept für Rhabarber-Chutney kannst du das säuerliche Stangengemüse auch nach der Rhabarbersaison noch genießen. Welche Zutaten du brauchst und wie du am besten vorgehst, liest du hier.

Frittata: Schnelles Rezept mit Variationsmöglichkeiten

Julia Kloß | 12. Juni 2020 Eine italienische Frittata ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich auch gut zur Resteverwertung. Was die Zutaten der Frittata angeht, hast du freie Auswahl.

Entzündungshemmende Lebensmittel: Diese 8 können helfen (Liste)

Martina Naumann | 12. Juni 2020 Mit entzündungshemmenden Lebensmitteln isst du dich gesund. Diese acht Lebensmittel von Acerola bis Zimt sollten öfter auf deinem Speiseplan stehen.

Braunhirse: Nährstoffe und Rezepte für das Spelzgetreide

Luise Rau | 11. Juni 2020 Braunhirse ist noch eine weitgehend unbekannte Getreideart. Was die Hirsesorte auszeichnet und wie du sie verwendest, erfährst du in diesem Artikel.

Knoblauch einfrieren: Frisch oder als Knoblauchbutter – so geht´s

Chantal Gilbrich | 11. Juni 2020 Knoblauch einfrieren ist eine gute Idee, um übriggebliebene Reste länger haltbar zu machen. Wir erklären dir, wie du ihn frisch oder als Knoblauchbutter einfrieren kannst.

Pide-Rezept: So machst du die türkische Pizza-Variante selber

Leonie Barghorn | 11. Juni 2020 Pide ist die türkische Antwort auf Pizza. Wir zeigen dir ein einfaches Pide-Rezept und geben dir Tipps für verschiedene vegetarische und vegane Beläge.

Jetzt in der Mediathek: Wackersdorf – ein Film über den Widerstand

Sven Christian Schulz | 10. Juni 2020 Der spannende Film handelt vom Widerstand gegen eine atomare Wiederaufbereitungsanlage – und beruht auf einer wahren Begebenheit.