Ratgeber

GemüseAckerdemie: So funktioniert das Konzept

Aziza Lena Alemi | 5. Januar 2020 Die GemüseAckerdemie ist ein Lernkonzept für Schule und Kita: Es soll Kindern einen praktischen Bezug zu Lebensmitteln und Umwelt vermitteln. Gründer Dr. Christoph Schmitz möchte so zu mehr Naturverbundenheit zurückführen.

Fairphone 3 im Test: das reparierbare Smartphone wurde noch besser

Andreas Winterer | 5. Januar 2020 Das neue Fairphone 3 im Test überzeugt uns: Es ist groß, schlank und leistungsstark und hat endlich eine vernünftige Kamera. Seit kurzem ist es noch besser verfügbar. Wir erklären dir, warum wir es besser finden als Apple iPhone und Samsung Galaxy.

Brotkorb nähen: einfache Anleitung mit Fotos

Maria Hohenthal | 5. Januar 2020 Wer seinen eigenen Brotkorb nähen möchte, findet hier eine tolle Bilder-Anleitung. Sie eignet sich auch für Nähanfänger sehr gut. Du kannst auch als Geschenk einen Brotkorb nähen und damit anderen eine Freude machen.

Netflix-Doku-Tipp: „Rotten“ – die Schattenseiten der Lebensmittelproduktion

Tim Schneider | 4. Januar 2020 Auf Netflix ist die zweite Staffel der Doku "Rotten" ("Verdorben") verfügbar. In sechs neuen Folgen üben die Filmemacher Kritik an der Nahrungsmittelindustrie, die in ihren Augen "verdorben" ist...

Tartrazin (E102): Weshalb der Farbstoff kritisch ist

Sven Christian Schulz | 4. Januar 2020 Tartrazin (E102) ist ein bedenklicher Farbstoff, der oft in Senf, Likör, Wein, Pudding und Käserinden enthalten ist. Es gibt gute Gründe, warum du auf Tartrazin verzichten solltest.

„Buycott“: Diese App zeigt, welche Marken zu welchem Konzern gehören

Pascal Thiele | 4. Januar 2020 Die Gratis-App "Buycott" informiert dich vor dem Kauf eines Produktes darüber, welcher Konzern hinter der jeweiligen Marke steht. Du erfährst so auch, ob und warum ein Unternehmen in der Kritik steht. Darüber hinaus animiert die App dazu, gleich aktiv zu werden.

Käsekuchen im Glas: Rezept zum Selbermachen

Julia Kloß | 4. Januar 2020 Käsekuchen im Glas macht sich gut als Partydessert oder wenn du beim Backen einfach mal etwas Neues ausprobieren möchtest. Die Zutaten für den locker-leichten Kuchen hast du vielleicht sogar schon zu Hause.

Schwarzbrot: Besonderheiten und wie du es selber machst

Sarah Gairing | 4. Januar 2020 Bei Schwarzbrot handelt es sich um dunkles Brot mit hohem Vollkorn- und Roggenanteil. Je nach Region sieht das Rezept allerdings etwas anders aus. Erfahre hier, wie du das das leckere und gesunde Brot zubereitest.