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Ratgeber

Gewürze

Indische Gewürze: Das sind die Wichtigsten für deine Küche

Unzählige indische Gewürze werden in der beliebten Landesküche kreativ und vielfältig eingesetzt. In diesem Artikel erhältst du einen Überblick über indische Gewürze und ihre Verwendung. Weiterlesen


gesundes mittagessen

Gesundes Mittagessen: Rezepte für zuhause und fürs Büro

Ein reichhaltiges und gesundes Mittagessen ist wichtig für die ganze Familie. Mit unseren Rezepten findest du Anregungen wie ein ausgewogenes Mittagessen aussehen kann. Weiterlesen


knoblauchsoße

Knoblauchsoße: Ein Rezept für die leckere Soße

Knoblauchsoße ist ein absoluter Klassiker unter den Soßen und darf vor allem im Sommer nicht fehlen. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Kartoffel – mit unserem einfachen Rezept bist du bestens auf die Grillsaison vorbereitet. Weiterlesen


Bananenpfannkuchen

Bananenpfannkuchen: Leckeres Rezept für die besonderen Eierkuchen

Bananenpfannkuchen sind besonders saftig und schmackhaft. Wir zeigen dir, wie einfach du die Pfannkuchen mit Banane selber machen kannst – auch in einer veganen Version. Weiterlesen


Eutrophierung

Eutrophierung von Gewässern: Ursachen und Folgen für das Ökosystem See

Eutrophierung bedeutet übersetzt eigentlich nur "gut genährt", hinter dem harmlosen Ausdruck verbergen sich jedoch gravierende Probleme für Seen und Meere. Wir erklären dir, was Eutrophierung bedeutet und was wir dagegen tun können. Weiterlesen


Vögel

Heimische Vögel: Diese solltest du kennen

Heimische Vögel kannst du mit etwas Geduld in Wäldern, Gärten und Parks beobachten. Zu den häufigsten Arten bei uns in Deutschland zählen Amsel, Buntspecht, Kohlmeise und Sperling. Diese und weitere Vogelarten stellen wir dir vor. Weiterlesen


quiche

Gemüsequiche: Rezept für die vegetarische Quiche

Frische Gemüsequiche kannst du vegetarisch leicht selbst zubereiten. Welches Gemüse du für die Quiche verwendest, kannst du selber entscheiden. Einen Vorschlag für ein bunt gemischtes Rezept zeigen wir dir hier. Weiterlesen


Johannisbrotbaum mit Früchten

Johannisbrotkernmehl: Infos zu Anwendung und Nachhaltigkeit

Johannisbrotkernmehl ist ein vielfältig einsetzbares Lebensmittel und eignet sich ideal für eine glutenfreie und vegane Ernährung. Was du damit machen kannst, erklären wir dir hier. Weiterlesen