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Ratgeber

Schnelle gesunde Rezepte

Schnelle gesunde Rezepte: Blitzgerichte für den Feierabend

Du kommst abends nach Hause und hast wenig Lust, aufwendig zu kochen? Kein Problem! Hier bekommst du Rezepte für schnelle und gesunde Gerichte, die dich satt machen! Weiterlesen


schmorgurken rezept

Schmorgurken-Rezept: Vegetarische Variante des Klassikers

Rezept für Schmorgurken aber in vegetarisch gesucht? Hier bist du genau richtig. Hier erfährst du, welche Zutaten du brauchst und wie du die kleinen Gurken einfach zubereitest. Weiterlesen


Curryreis

Curryreis: Einfaches Grundrezept zum Selbermachen

Curryreis bildet eine aromatische und abwechslungsreiche Beilage. Wir erklären dir, wie du ihn in wenigen Schritten selber machen kannst und wo das Currypulver ursprünglich herkommt. Weiterlesen


Kaliumsorbat E202

Kaliumsorbat: Anwendung und Wirkung des Zusatzstoffes (E202)

Kaliumsorbat ist ein Konservierungsstoff, der in vielen Lebensmitteln enthalten ist. Unter anderen steckt er oft in Margarine, Backwaren und Fleischersatz-Produkten. Hier erfährst du, welche Gefahren über Kaliumsorbat bekannt sind. Weiterlesen


Maibeere, Honigbeere

Honigbeere: Anbau und Verwendung des Wildobsts

Die Honigbeere ist eine hübsche Pflanze, deren Beeren du ohne Bedenken essen kannst. Hier findest du alles wichtige zu Anbau und Verwendung des Wildobsts aus Sibirien. Weiterlesen


Resistente Stärker

Resistente Stärke: Das sind ihre Vorteile für eine gesunde Ernährung

Resistente Stärke wird seit den 80er Jahren verstärkt untersucht und soll einige Vorteile für eine gesunde Ernährung bringen. Was resistente Stärke ist und warum sie gesund ist, erfährst du hier. Weiterlesen


zimt in der schwangerschaft

Zimt in der Schwangerschaft: Darum solltest du vorsichtig sein

Mit Zimt während der Schwangerschaft sollten werdende Mütter vorsichtig sein. Denn die Stoffe im Zimt können dem ungeborenen Kind möglicherweise schaden. Ganz auf Zimt verzichten müssen Schwangere aber nicht. Weiterlesen


römertopf

Römertopf wässern: So machst du es richtig

Mit einem Römertopf oder anderen Tontöpfen kannst du tolle Gerichte im Backofen garen. Allerdings musst den Topf richtig wässern. Wir sagen dir, was das bedeutet und wie es richtig geht. Weiterlesen