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Ratgeber

Resistente Stärker

Resistente Stärke: Das sind ihre Vorteile für eine gesunde Ernährung

Resistente Stärke wird seit den 80er Jahren verstärkt untersucht und soll einige Vorteile für eine gesunde Ernährung bringen. Was resistente Stärke ist und warum sie gesund ist, erfährst du hier. Weiterlesen


zimt in der schwangerschaft

Zimt in der Schwangerschaft: Darum solltest du vorsichtig sein

Mit Zimt während der Schwangerschaft sollten werdende Mütter vorsichtig sein. Denn die Stoffe im Zimt können dem ungeborenen Kind möglicherweise schaden. Ganz auf Zimt verzichten müssen Schwangere aber nicht. Weiterlesen


römertopf

Römertopf wässern: So machst du es richtig

Mit einem Römertopf oder anderen Tontöpfen kannst du tolle Gerichte im Backofen garen. Allerdings musst den Topf richtig wässern. Wir sagen dir, was das bedeutet und wie es richtig geht. Weiterlesen


Ceylon Tee

Ceylon Tee: Herkunft, Wirkung und Zubereitung

Ceylon Tee kommt ursprünglich aus Sri Lanka. Aber auch in unseren Breitengraden ist der Schwarztee ein beliebtes Getränk. Wir verraten dir, wie sich der Tee auf deinen Körper auswirkt und wie du ihn zubereitest. Weiterlesen


Sternanis

Sternanis: Wirkung und Verwendung

Sternanis wird bei uns hauptsächlich für Süßspeisen verwendet, aber auch in der asiatischen Küche ist das Gewürz sehr beliebt. Sternanis überzeugt durch das einzigartige Aroma und soll zudem bei Atem- und Verdauungsbeschwerden helfen. Weiterlesen


paprika gesund

Paprika: So gesund ist das Gemüse

Paprika schmeckt gut und enthält nur wenige Kalorien. Doch auch ihre Inhaltsstoffe machen das Gemüse überaus gesund. Hier erfährst du, welche gesunden Nährstoffe in Gemüsepaprika stecken. Weiterlesen


radieschen gesund

Radieschen: So gesund sind sie wirklich

Die gesunden Radieschen sind bei uns bekannt als pikanter Bestandteil vieler Salate. Doch das würzige Wurzelgemüse kann noch viel mehr als gut schmecken. Weiterlesen


Gewürze

Indische Gewürze: Das sind die Wichtigsten für deine Küche

Unzählige indische Gewürze werden in der beliebten Landesküche kreativ und vielfältig eingesetzt. In diesem Artikel erhältst du einen Überblick über indische Gewürze und ihre Verwendung. Weiterlesen