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Ratgeber

Béchamelsauce: Rezept für Lasagne – klassische und vegane Variante

Béchamelsauce passt super zu Lasagne und leckeren Gemüse-Aufläufen. Mit unserer Rezept-Anleitung bereitest du die Soße als klassische oder vegane Variante ganz leicht zu. Weiterlesen


Chilipaste

Chilipaste selber machen: So gelingt die scharfe Mischung

Chilipaste kannst du ganz einfach selber machen. Wie genau du die scharfe Mischung herstellst und was es zu beachten gibt, erfährst du hier. Weiterlesen


Basmati Reis

Basmati-Reis: Nährstoffe, Herkunft und Zubereitung

Basmati-Reis ist heute in fast jeder Küche vertreten. Der indische Duftreis passt hervorragend zu Curries und orientalischen Gerichten. Wie es um die Anbaubedingungen steht und wie gesund Basmati-Reis ist, liest du in unserem Ratgeber. Weiterlesen


wasserbad

Wasserbad: Schritt-für-Schritt-Anleitung für schonendes Erwärmen

Mit einem Wasserbad kannst du verschiedene Speisen und Zutaten zubereiten, erhitzen oder verflüssigen. Das ist besonders schonend und überhaupt nicht schwer, wenn du ein paar einfache Tipps beachtest. Weiterlesen


Wimpern färben

Wimpern färben: Das sind die Vor- und Nachteile

Wenn du deine Wimpern färbst, sparst du dir die Mascara. Aber Wimpernfarbe kann auch bedenkliche Inhaltsstoffe enthalten. Erfahre hier, wie du auf natürliche Art volle Wimpern bekommst. Weiterlesen


Garten mieten

Garten mieten: So pachtest du einen Schrebergarten

Wer Sehnsucht nach einem eigenen Garten in der Großstadt hat, kann einen Garten mieten. Wir erklären, wie du am besten vorgehst, und was du beachten musst. Weiterlesen


Himbeere pflanzen

Himbeere pflanzen, schneiden und pflegen – darauf musst du achten

Himbeeren richtig zu pflanzen und zu pflegen ist nicht schwer. Wenn du ein paar einfache Tipps beachtest, kannst du dich mit Himbeeren aus deinem Garten ganz einfach ökologisch selbst versorgen. Weiterlesen


rosinen gesund

Sind Rosinen gesund? Inhaltsstoffe der getrockneten Weinbeeren

In Müsli und Studentenfutter sind Rosinen allgegenwärtig – aber sind sie auch gesund? Wir erklären dir, welche Inhaltsstoffe Rosinen haben und was du beim Kauf beachten musst. Weiterlesen