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Ratgeber

vegetarische kohlroulade

Vegetarische Kohlroulade: Ein Rezept für das Wintergericht

Kohlrouladen sind besonders im Winter ein beliebtes und wärmendes Gericht. Wir zeigen dir, wie du vegetarische Kohlrouladen und sie somit umwelt- und tierfreundlicher, aber genau so lecker zubereiten kannst! Weiterlesen


tannine

Tannine: So (un)gesund sind pflanzliche Gerbstoffe wirklich

Tannine sind Gerbstoffe, die zum Beispiel in Wein und Tee enthalten sind. Doch die pflanzlichen Abwehrstoffe sind noch viel weiter verbreitet und haben eine positive Wirkung auf die Gesundheit. Hier findest du alle wichtigen Hintergründe. Weiterlesen


maltose

Maltose: Was du über den Malzzucker wissen musst

Maltose ist nicht nur in Bier und Brot enthalten, sondern auch in vielen anderen Lebensmitteln. Doch was ist Maltose und wo wird der Malzzucker zum Süßen eingesetzt? Weiterlesen


getrockneter Knoblauch

Knoblauchsuppe: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten

Knoblauchsuppe ist lecker und wärmt im Winter. Sie ist außerdem gesund und lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir zeigen dir das Grundrezept und eine spanische Variation. Weiterlesen


Zwiebelsäckchen

Zwiebelsäckchen: Ein Hausmittel gegen Ohrenschmerzen

Mit Zwiebelsäckchen kannst du Ohrenschmerzen bekämpfen. Hier erfährst du, wie einfach du das Hausmittel herstellen kannst und wie es funktioniert. Weiterlesen


Waschmaschine mit niedrigem Stromverbrauch

Waschmaschinen kaufen: Nur mit niedrigem Stromverbrauch

Welche Größe, welche Schleuderzahl, welche Energieeffizienzklasse? Wer eine neue Waschmaschine kauft, steht vor schwierigen Fragen. Utopia zeigt dir, wie du ganz einfach ein stromsparendes, kostensenkendes und umweltschonendes Gerät findest. Weiterlesen


bauchkrämpfe

Bauchkrämpfe: Ursachen und Hausmittel dagegen

Bauchkrämpfe sind schmerzhaft und treten meist in den ungünstigsten Situationen auf. Die Ursachen können ganz verschieden sein: Wir stellen dir die häufigsten Gründe sowie effektive Tipps dagegen vor. Weiterlesen


Garam Masala rezept

Garam Masala: Rezept für die indische Gewürzmischung

Mit diesem Rezept kannst du Garam Masala ganz einfach selber machen. Die Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche und darf auch in orientalischen Gerichten nicht fehlen. Weiterlesen