Ratgeber

Buchweizenhonig: Was ihn so besonders macht

Buchweizenhonig ist ein besonderer Honig: Er hat eine dunkelbraune Farbe, ein kräftiges Aroma und einen untypischen Geschmack. Was du sonst noch über den Buchweizenhonig wissen solltest, erfährst du auf dieser Seite. Weiterlesen


Römertopf: Brot backen im Tontopf

Im Tontöpfen wie dem Römertopf Brot zu backen, gelingt selbst Hobby-Bäckern mit zwei linken Händen. Denn die Töpfe haben viele Vorteile, die gerade Anfängern das Brotbacken erleichtern. Mit unserem Rezept backst du ein leckeres, saftiges Dinkel-Roggenbrot. Weiterlesen