- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Das passiert im Körper, wenn du aufhörst Fleisch zu essenWer kein Fleisch isst, schont Tiere, Umwelt und Klima – und oft auch die eigene Gesundheit. Wir zeigen, was passiert, wenn du aufhörst, Fleisch zu essen. -
Gemüsebrühe selber machen: Einfaches Rezept aus frischen ZutatenGemüsebrühe-Pulver ist praktisch , enthält oft aber nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen. Das geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist.
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Beluga-Linsen kochen: Kochzeit und WassermengeUm Beluga-Linsen zu kochen, musst du sie nicht erst einweichen: Sie kommen direkt in den Kochtopf. Wir erklären dir, wie du die schmackhaften Hülsenfrüchte am besten zubereitest.
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Sport auf leeren Magen: Gesund oder gefährlich?Direkt in der Früh Sport zu treiben, ohne vorher etwas zu essen, bringt je nach Situation Vor- und Nachteile. Welche das genau sind, worauf du achten solltest und wann Sport auf leeren Magen keine gute Idee ist, erfährst du hier.
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Wurmkisten-DIY für die Wohnung: Ohne Gerüche Küchenabfälle kompostierenEine Wurmkiste verwandelt Biomüll in wertvollen, organischen Dünger. Mit dieser Anleitung für einen Wurmkomposter für die Wohnung kannst du schon bald eigenen Wurmhumus aus Küchenabfällen erzeugen – komplett ohne Gerüche.
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Weniger Alkohol trinken: Diese Tipps helfen dir dabeiEin Feierabendbier oder ein Glas Sekt zum Anstoßen: Alkohol hat in unserer Gesellschaft einen festen Platz – ist aber ungesund. So schaffst du es, weniger Alkohol zu trinken.
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Weniger Mikroplastik aufnehmen: Wissenschaftler geben konkrete AlltagstippsStudien haben gezeigt, dass Mikroplastik in unserem Gehirn und anderen Organen steckt. Die Folgen sind kaum erforscht. Wissenschaftler geben nun Tipps, wie man weniger Plastik aufnimmt.
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Spargelzeit: Beginn und Ende der Spargel-Saison in DeutschlandIm Frühjahr wird in Deutschland Spargel gestochen. Doch wann beginnt die Spargelzeit konkret und wann endet sie wieder? Hier findest du alle Infos dazu.
