- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Wunderbrot: So einfach geht es ohne Mehl und HefeWunderbrot – so nennt sich das besondere Brot ohne Mehl, Hefe und Backpulver. Das glutenfreie Wunderbrot schmeckt lecker saftig und nussig. Du kannst es ganz leicht selber backen. Hier zeigen wir dir, wie du dazu genau vorgehst. -
Okraschoten sind gesund: So gut ist “Ladyfinger” für dichDie gesunden Okraschoten kannst du vielfältig in deine Ernährung integrieren. In diesem Artikel zeigen wir dir, was das Besondere an dem Gemüse ist und welche Nährstoffe es enthält.
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Leinsamen-Cracker: Rezept für den veganen SnackLeinsamen-Cracker sind eine nährstoffreiche Knabberei. Wir zeigen dir ein leckeres und veganes Rezept, das du ganz einfach selber herstellen kannst.
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Vitamin B12: Mangel, Lebensmittel und PräparateB-Vitamine spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel. Eine rein vegetarische oder vegane Ernährungsweise kann zu einem Mangel an Vitamin B12 führen – mit durchaus drastischen Konsequenzen.
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Zimtapfel: Herkunft, Verwendung und regionale AlternativenDer Zimtapfel ist eine tropische Frucht. Wir erklären dir mehr zu Geschmack, Aussehen, Herkunft und Nachhaltigkeit der süßlich-würzigen Obstsorte Cherimoya.
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Kochen ohne Strom: Diese Möglichkeiten hast duKochen ohne Strom ist möglich – allerdings nicht immer ganz einfach und überall umzusetzen. Wir verraten dir, wie du es unter welchen Umständen am besten umsetzen kannst.
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Haferflockenbratlinge: Das vegane GrundrezeptHaferflockenbratlinge sind gesund, lecker und vor allem schnell gemacht. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept für die veganen Bratlinge, die du warm und kalt genießen kannst.
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Unser Tipp: Empfehlenswerte Hörbücher bei SpotifyMit diesen Hörbüchern bekommst du was Gutes auf die Ohren. Sie bieten dir Impulse für einen bewussten Alltag, wissenschaftliches Denken oder eine rassismuskritische Haltung. Das sind unsere Empfehlungen.
