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Ratgeber

CO2 fussabdruck digital

Wie groß ist unser digitaler CO2-Fußabdruck?

Scrollen, Surfen, Streamen – was für uns zum Alltag gehört, hat leider Auswirkungen für die Umwelt. Wie sich unser digitaler CO2-Fußabdruck zusammensetzt und wie du ihn senken kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


energielabels

Energielabels: Das ändert sich ab März 2021

Neue Energielabels sorgen für Verwirrung: Wo ein Kühlschrank für seine Energieeffizienz bisher eine Wertung von A+++ erhielt, heißt es nun oft nur noch D oder E. Wir erklären, was hinter den neuen Energielabels steckt. Weiterlesen


podcast waschen fehler

Utopia-Podcast: Diese 8 Fehler solltest du beim Waschen vermeiden

Ein paar Waschfehler passieren uns immer wieder – teilweise leider auch mit Folgen für die Umwelt. Welche das sind und wie du es besser machst, erklären Lena und Kathi im Utopia-Podcast. Weiterlesen


nichts tun, nichtstun

Nichts tun: Darum solltest du es bewusst probieren

Möchtest du einfach mal nichts tun? Eine Pause vom Alltag nehmen? Wir zeigen dir, welche Vorteile das Nichtstun hat und haben drei Ideen für dich, wie es ohne Druck gelingen kann. Weiterlesen


baked feta pasta

Baked Feta Pasta: Leckeres Rezept für Pasta aus dem Ofen

Baked Feta Pasta ist im Trend. Wir erklären dir, wie du das unkomplizierte cremig-würzige Gericht im Ofen selber zubereiten kannst - auch vegan. Weiterlesen


tarator

Tarator: Rezept für kalte bulgarische Suppe

Tarator ist eine Gurkensuppe aus der bulgarischen Küche, die vor allem an heißen Sommertagen auf den Tisch kommt. Wir zeigen dir das traditionelle Rezept für die erfrischende Kaltschale. Weiterlesen


Nougat vegan

Ist Nougat eigentlich vegan?

Ob Nougat auch vegan erhältlich ist, ist für viele Anfänger:innen auf diesem Gebiet eine wichtige Frage – die süße Masse ist schließlich essentiell für verschiedene Dessert-Rezepte. Wir verraten dir, worauf du als Veganer:in beim Kauf achten musst. Weiterlesen


gemüsepfannkuchen

Gemüsepfannkuchen-Rezept: Ideal zur Resteverwertung

Gemüsepfannkuchen sind ein einfaches, aber vielseitiges Gericht, mit dem du Gemüsereste vor der Biotonne retten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept mit Sommergemüse und geben dir Tipps für saisonale Variationen. Weiterlesen