Ratgeber

Birkensaft: Das Erfrischungsgetränk aus dem Baumstamm

Sarah Brockhaus | 5. August 2021 Birkensaft wird schon seit Jahrhunderten eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Was wirklich hinter dem angesagten Drink steckt und wo er genau herkommt, erfährst du in diesem Artikel.

Bohnen einfrieren: Das solltest du beachten

Alexa Brosius | 4. August 2021 Um auch im Winter regionale Bohnen zu essen, kannst du dir Bohnen einfrieren. Erfahre hier, worauf du dabei achten solltest und wie plastikfreies Einfrieren funktioniert.

Niedrige Milchpreise: Am besten faire Marken kaufen

Utopia Team | 4. August 2021 Der seit Jahren niedrige Milchpreis ist ein Problem, das wissen alle. Doch woran liegt's – und was kann der Einzelne tun? Utopia gibt konkrete Empfehlungen für faire Milch.

Bohnen süß-sauer einlegen: Einmach-Rezept

Laura Müller | 3. August 2021 Mit diesem Rezept kannst du Bohnen süß-sauer einlegen. So kannst du die grünen Hülsenfrüchte lange haltbar machen und das ganze Jahr über genießen.

Farnesol: So erkennst du den Duftstoff in Produkten

Martina Naumann | 3. August 2021 Der Duftstoff Farnesol kann Allergien auslösen. In welchen Produkten er überall vorkommen kann und wie du ihn schnell ausfindig machst, erfährst du hier.

Ist Milch gesund? – 6 Argumente gegen Milch

Utopia Team | 3. August 2021 Milch gilt als gesundes, natürliches Nahrungsmittel, das groß und stark macht und als Kalziumlieferant schlechthin. „Milch macht müde Menschen munter“, sagen die einen. Doch Milchgegner glauben: Milch macht krank. Utopia stellt Ihnen die Argumente vor, die gegen Milch sprechen.

Schlafphasen: So sieht gesunder Schlaf aus

Johannes Renner | 3. August 2021 Gesunder Schlaf ist für deinen Körper sehr wichtig. Nur mit ausreichend Zeit können die vier aufeinanderfolgenden Schlafphasen stattfinden. Lies hier, welche das sind und wie du besser schlafen kannst.

Kartoffeln einfrieren: Was dafür spricht und was dagegen

Lea Hermann | 3. August 2021 Kartoffeln einfrieren? So lautet der erste Gedanke, wenn man mal wieder zu viele Kartoffeln gekocht hat. Doch es ist gar nicht so leicht, Kartoffeln einzufrieren.