Gute Nachbarn: Warum Knoblauch ins Erdbeerbeet gehört

Erdbeeren sind anfällig für vielerlei Krankheiten. Um diesen vorzubeugen, kannst du Knoblauch zwischen die Früchte pflanzen. Dieser soll die Erdbeeren vor Erregern bewahren können.

Reihe um Reihe nur dicht gepflanzte Erdbeeren: So sieht es auf den meisten Erdbeerfeldern aus. Landwirt:innen versuchen natürlich, den größtmöglichen Ertrag auf der zur Verfügung stehenden Fläche zu erzielen. Doch stehen Erdbeerpflanzen zu dicht, kann das den Befall mit Pilzkrankheiten begünstigen.

Davor sind auch Erdbeeren, die man selbst zuhause angebaut, nicht gefeit. Doch im eigenen Garten hast du die Möglichkeit, bestimmten Erdbeerkrankheiten entgegenzuwirken, wenn du die Früchte in einer Mischkultur mit Knoblauch pflanzt. 

Vorteile von Mischkulturen

Während in einer Monokultur nur eine Art von Pflanze auf einem bestimmten Stück Land wächst, gedeihen in einer Mischkultur verschiedene Pflanzenarten auf einer gemeinsamen Fläche. Der mischkulturelle Anbau hat den Vorteil, dass sich unterschiedliche Pflanzen gegenseitig positiv beeinflussen können, wenn du sie richtig miteinander kombinierst. Sie fördern sich dann durch den Austausch bestimmter Stoffwechselprodukte gegenseitig in ihrem Wachstum, nehmen jeweils unterschiedliche Nährstoffe aus dem Boden auf, sodass er nicht einseitig auslaugt, und halten Schädlinge und Krankheiten voneinander fern. 

Der letzte Punkt ist besonders relevant für den Anbau von Erdbeeren. Die roten Früchte sind nämlich sehr anfällig für Pilzerreger wie beispielsweise den Echten Mehltau, Rhizomfäule oder die Rot- und Weißfleckenkrankheit.

Wie Knoblauch Erdbeeren schützen kann

Wenn du Erdbeeren in einer Mischkultur mit geeigneten anderen Pflanzen anbaust, sollst du den Befall durch diese Krankheitserreger natürlich reduzieren können. Als guter Nachbar für Erdbeeren hat sich dabei unter anderem Knoblauch herausgestellt. Knoblauch soll Erdbeeren aufgrund seiner fungiziden und antibakteriellen Wirkstoffe gegen Pflanzenkrankheiten, Pilzerreger und Schneckenbefall schützen können. 

Auch wenn es keine wissenschaftlichen Belege speziell dafür gibt, dass sich Knoblauch und Erdbeeren gegenseitig positiv beeinflussen, konnten Wissenschaftler:innen die allgemeinen Vorteile des Anbaus in Mischkulturen nachweisen. Eine globale Metastudie kam zum Beispiel zu dem Schluss, dass der gleichzeitige Anbau verschiedener Pflanzenarten auf demselben Feld deutlich höhere Erträge bringt und einen um ein Drittel geringeren Einsatz von Düngemitteln erforderlich macht. 

Knoblauch und Erdbeeren zusammen pflanzen

Knoblauch und Erdbeeren zusammen zu pflanzen beziehungsweise stärker mischkulturellen Anbau zu betreiben, kann also nicht schaden. 

Wenn du Erdbeeren und Knoblauch in einem Beet kultivieren möchtest, solltest du auf folgende Dinge achten:

1. Pflanze die Erdbeeren wie gewohnt in einem Abstand von 30 bis 40 Zentimetern zueinander.
2. Stecke dann einzelne Knoblauchzehen zwischen die Erdbeerpflanzen. 

Was du weiterhin beim Anbau von Knoblauch beachten solltest, kannst du hier nachlesen: Knoblauch pflanzen: So wächst er auch zuhause.

Weiterlesen auf Utopia.de:

• Walderdbeeren: Anpflanzen im eigenen Garten
• Hängeerdbeeren: Anbau, Pflege und Besonderheiten
• Kräuter anpflanzen: Auf Standort und gute Nachbarn kommt es an

English version available: The 15 Best Strawberry Companion Plants for Your Garden

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