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Brötchen selber backen: Einfache Rezepte und Variationen
Von Melanie von Daake |
26. Januar 2023
Frische Brötchen kannst du selber backen. Variiere sie ganz nach deinem Geschmack. Wer kann dem Duft von frisch gebackenen Semmeln schon widerstehen?
Weihnachtsgebäck: Richtig lagern, frisch halten und Reste sinnvoll verwerten
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4. Januar 2023
Weihnachtsgebäck richtig lagern ist wichtig, damit du lange Freude an deinen Plätzchen hast. Wir zeigen dir, wie du Weihnachtsgebäck frisch hältst und übrig gebliebene Reste sinnvoll verwerten kannst.
Muffins kleben in der Form? Mit diesem Trick nicht mehr
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21. Dezember 2022
Muffins bleiben nach dem Backen oft in ihren Förmchen kleben und lassen sich schwer daraus lösen. Wir zeigen dir einen einfachen Trick, mit dem das nicht mehr passiert.
Zimtsterne: Bei dieser Zutat solltest du genau hinsehen
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11. Dezember 2022
Zimtsterne dürfen auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller nicht fehlen. Allerdings kann das Gebäck eine Zimtsorte beinhalten, bei der du vorsichtig sein solltest.
Utopia-Podcast: Vegane Weihnachtsbäckerei – klappt leichter als du denkst
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9. Dezember 2022
Du suchst Rezepte für Weihnachtskekse ohne tierische Zutaten? Wir verraten im Utopia-Podcast, worauf es beim veganen Backen ankommt und was schmeckt.
Warum nicht alles Marzipan ist, was danach schmeckt
Von Luise Rau |
7. Dezember 2022
Marzipan ist in der Weihnachstzeit eine beliebte Zutat, für die Lebensmittelindustrie allerdings ein teurer Rohstoff. Deshalb greifen Hersteller:innen teilweise auf eine günstigere Alternative zurück.
Plätzchen backen: So gelingen Weihnachtsplätzchen besonders gut
Von Maria Hohenthal |
1. Dezember 2022
Plätzchen backen ist eine der schönsten traditionellen Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest. Damit deine Weihnachtsplätzchen besonders gut gelingen, haben wir viele gute Tipps für dich zusammen gestellt.
Plätzchen verzieren: 9 Ideen vor und nach dem Backen
Von Julia Kloß |
29. November 2022
Plätzchen verzieren leicht gemacht: Wir zeigen dir neun einfache Möglichkeiten, wie du deine selbst gebackenen Kekse verzieren kannst. Und das Beste: Du brauchst dafür keine besonderen Utensilien.
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