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Bio-Produkte

Margarine-Test: Wie gut schneidet Margarine bei Öko-Test und Stiftung Warentest ab?

Margarine-Test: Darum fällt die Hälfte bei Öko-Test durch

Öko-Test hat 18 Margarinen getestet, die Ergebnisse sind überwiegend enttäuschend: Neun Produkte fallen durch. Auch Stiftung Warentest fand im Margarine-Test Schadstoffe. Weiterlesen


Berglinsen und Tellerlinsen bei Öko-Test: viele sind sehr gut

Tellerlinsen und Berglinsen bei Öko-Test: Welche Linsen zu den Testsiegern gehören

Linsen sind wertvolle vegane Eiweißlieferanten. Doch sind sie auch frei von Schadstoffen? Öko-Test hat Teller- und Berglinsen prüfen lassen. Weiterlesen


Bärlauch-Rezepte: Ideen für den Frühling zum Nachkochen

Bärlauch-Rezepte: 5 Gerichte, die du im Frühling nachkochen kannst

Ab März sprießt Bärlauch aus dem Boden. Viele kennen den wilden Knoblauch – fragen sich aber: Was kann man mit Bärlauch machen? Wir zeigen leckere Bärlauch-Rezepte und geben Tipps, wie du Bärlauch am besten zubereitest. Weiterlesen


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Bio-Pralinen: 5 Empfehlungen für faire Schoko-Spezialitäten

Hier findest du 5 Empfehlungen für Pralinen-Produzenten, die unserer Einschätzung nach besonders fair und nachhaltig wirtschaften. Weiterlesen


Ingwer: Die Wirkung der Knolle und wie gesund sie ist

Wie gesund ist Ingwer? Die Wirkung der Wurzel

Bei Ingwer denkt man längst nicht mehr nur an exotische Speisen – als Tee, Shot, Limo oder Pulver ist er überall präsent. Ist Ingwer wirklich so gesund, wie viele glauben? Hier erfährst du alles zur Wirkung der Wunder-Wurzel. Weiterlesen


Das passiert, wenn du jeden Tag Haferflocken isst

Wie gesund ist es, jeden Tag Haferflocken zu essen?

Zum Frühstück im Müsli oder als Porridge, im Smoothie, als herzhafter Bratling zu Mittag – Haferflocken sind ein Mega-Food-Trend. Wie gesund ist das Superfood wirklich, was solltest du beachten und wer sollte besser auf Haferflocken verzichten? Weiterlesen


Ernährungstrend Clean Eating: Was steckt dahinter?

Clean Eating: Wie gesund ist der Ernährungstrend wirklich?

Clean Eating meint "saubere" Ernährung ohne verarbeitete Lebensmittel. Wir zeigen, worauf du im Alltag achten kannst. Weiterlesen


Pizzateig Öko-Test: Gutes muss nicht teuer sein

Der beste fertige Pizzateig: Testsieger bei Öko-Test ist ein Discounter-Produkt

Ausrollen, mit Lieblingszutaten belegen und ab in den Ofen: Fertiger Pizzateig aus dem Kühlregal ist praktisch. Aber sind die fertigen Teige auch zu empfehlen? Öko-Test hat etliche Produkte getestet und eine Menge gefährliche Keime gefunden. Weiterlesen