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Bio-Produkte

Wer Wert auf eine gesunde Ernährung legt, sollte auf „Bio“ achten und Bio-Produkte kaufen. Das EU-Bio-Siegel gilt als Mindeststandard für biologisch erzeugte Lebensmittel. Die drei Bio-Anbauverbände Demeter, Naturland und Bioland setzen für ihre Erzeuger und ihre Bio-Produkte strengere Kriterien. Das gilt sowohl für Zusatzstoffe als auch für die Tierhaltung und den Einsatz von Düngemitteln in der Landwirtschaft.

Hier aktuelle Beiträge zu Bio-Produkten: 

Bananen sind exotische Früchte - und klimaschädlich?

Bananen sind Klimakiller? Warum das so nicht stimmt

Bananen haben einen weiten Transportweg – und sind deshalb klimaschädlich? Eine Studie zeigt: Die Klimabilanz der exotischen Früchte ist deutlich besser, als viele glauben. Weiterlesen


Studie vergleicht: Das sind die klimafreundlichsten Lebensmittel - und das die schädlichsten

Studie: Das sind die klimafreundlichsten Lebensmittel

Tomaten, Äpfel oder Käse: Was ist am klimafreundlichsten? Und wie wirken sich Anbau, Transport und Verpackung von Lebensmitteln auf die Klimabilanz aus? ein Vergleich. Weiterlesen


bio spargel pesitizide ausbeutung

Vorsicht beim Spargelkauf – auf was du achten solltest

Spargel ist sehr beliebt. Die Schattenseite: Importe aus Peru, beheizte Felder, Plastikfolien-Kulturen und billige Saisonarbeiter:innen. Ist Bio-Spargel besser? Weiterlesen


Olivenöl bei Stiftung Warentest

Nur noch 4 gute Olivenöle bei Stiftung Warentest – ändert der Klimawandel den Geschmack?

Olivenöl gilt als besonders gesund – doch die Stiftung Warentest kann im aktuellen Olivenöl-Test nur wenige Öle empfehlen. Das liegt auch am Klimawandel, so die Tester:innen. Weiterlesen


Vegane Butter bei Öko-Test

Öko-Test findet Mineralöl in fast jeder veganen Butter: 7 von 9 fallen durch

Statt tierischer einfach vegane Butter aufs Brot? Öko-Test hat die veganen Streichfette auf Geschmack und Schadstoffe prüfen lassen – und kann keine einzige vegane Butter empfehlen. Weiterlesen


Milchkühe in Deutschland: angebunden und auf der Weide

Anbindehaltung: Wann wird sie verboten – und wie schädlich ist sie?

Wie verbreitet ist die Anbindehaltung bei Kühen, wie sehr leiden die Tiere darunter – und verbietet die geplante Änderung des Tierschutzgesetzes angebundene Rinder endgültig? Weiterlesen


Gutes Olivenöl erkennen

Worauf achten bei Olivenöl? Die wichtigsten Tipps, um gutes Olivenöl zu erkennen

Gutes Olivenöl ist gesund und schmackhaft zum Kochen und Braten – doch nicht alle Öle sind gleich gut, Utopia erklärt, worauf man bei Olivenöl achten sollte. Weiterlesen


Olivenöl

Olivenöl-Test: Klimawandel verschlechtert Qualität, Mineralöl in fast jeder Flasche

Olivenöl-Tests von Stiftung Warentest und Öko-Test zeigen: Viele Olivenöle enthalten Mineralöle und andere Schadstoffe und schmecken teils alt und ranzig. Welches Olivenöl ist empfehlenswert? Weiterlesen