Bio
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Wiesenhof-Konzern investiert in künstliches FleischSchon seit Jahren experimentieren Wissenschaftler und Start-ups mit künstlichem Fleisch – jetzt hat sich auch Deutschlands Marktführer für Geflügelfleisch eingeschaltet. Der Wiesenhof-Konzern beteiligt sich seit Anfang des Jahres an einer Firma, die Fleisch aus dem Labor entwickelt.
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Öko-Test Bananen: Hochgiftige Pestizide und miserable Arbeitsbedingungen
Bananen sind oft mit Aufklebern und Siegeln beklebt, die eine hohe Qualität suggerieren sollen. Öko-Test hat die Bananen nun im Labor auf Pestizide untersucht und in einigen Proben bedenkliche Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden. Ausschließlich Bio-Bananen konnten überzeugen.
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Naturjoghurt-Test: Bio schneidet am besten ab
Ein aktueller Naturjoghurt-Test zeigt: keiner ist wirklich schlecht – doch Bio-Naturjoghurt belegt die vorderen Plätze. Die wichtigste Erkenntnis ist eher, was man nicht braucht.
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Petition: Schluss mit versteckten Zusatzstoffen in Lebensmitteln!
Kaum einer versteht noch, was hinten auf den Verpackungen in der Zutatenliste steht. Doch es kommt noch schlimmer: Es gibt legale Schlupflöcher, damit die Hersteller noch nicht einmal alles draufschreiben müssen. Eine Petition des Zusatzstoffmuseums aus Hamburg plädiert deshalb für mehr Transparenz und mehr Ehrlichkeit auf dem Teller.
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Mediatheken-Tipp: das „Bio, aber günstig“-Experiment
Kann man günstig essen, wenn man nur bio kauft? Im ARD „Lebensmittel-Check“ versucht eine fünfköpfige Familie, sich mit wenig Geld eine Woche lang nur von Bio-Produkten zu ernähren.
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Utopia-Weihnachtsrabatte: Nachhaltige Geschenke kaufen und sparen
In der Vorweihnachtszeit gibt es über Utopia jede Menge Weihnachtsaktionen – zum Beispiel Rabatte auf Trinkflaschen und Luchboxen, faire Mode oder Wohnaccessoires. Die Rabattaktionen im Überblick.
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Glühwein im Test: Kupfer, billige Aromen, mehr Zucker als in Cola
Glühwein ist meistens nicht mehr als ein billiges Massenprodukt. Öko-Test kann gerade einmal die Hälfte der 20 getesteten Glühweine empfehlen, ein Bio-Wein hätte gar nicht verkauft werden dürfen.
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Studie: Bio kann die Welt ernähren
Bio-Landwirtschaft kann nicht mehrere Milliarden Menschen versorgen – dieses Argument haben wahrscheinlich viele schon einmal gehört. Allerdings stimmt es nicht, wie eine aktuelle Studie zeigt. Bio kann die ganze Welt ernähren – unter bestimmten Bedingungen.
