Essen

Rohkost-Rezepte: Leckere Gerichte für Neugierige

Julia Kloß | 29. Oktober 2018 Du möchtest mehr unverarbeitete Lebensmittel in deine Ernährung integrieren und suchst nach einfachen Rohkost-Rezepten? Diese drei leckeren Gerichte machen dir Lust auf mehr Obst und Gemüse.

Selenhaltige Lebensmittel: Hier steckt besonders viel davon

Luise Rau | 27. Oktober 2018 Selen zählt zu den Spurenelementen und ist als Bestandteil von Enzymen an zahlreichen Prozessen in unserem Körper beteiligt. Wir zeigen dir besonders selenhaltige Lebensmittel, mit denen du einen Mangel vermeiden kannst!

Macarons: Rezept für die französische Süßigkeit mit Füllung

Julia Kloß | 27. Oktober 2018 Auf der Suche nach einem einfachen Rezept für Macarons? Dann bist du hier genau richtig. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du die gefüllten Süßigkeiten ganz einfach selber backen.

Traubenkernöl: Wirkung, Inhaltsstoffe und Anwendung des Feinschmecker-Öls

Leonie Barghorn | 24. Oktober 2018 Kaltgepresstes Traubenkernöl gehört zu den teuersten Ölen. Doch der Preis ist gerechtfertigt: Es hat ein besonderes Aroma und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe.

Vegane Torte: Leckere Rezepte für jeden Anlass

Julia Kloß | 20. Oktober 2018 Vegane Torte steht der herkömmlichen Variante in nichts nach. Im Gegenteil – sie schmeckt mindestens genauso gut und kommt obendrein komplett ohne tierische Produkte aus.

Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art

Charlotte Stiebritz | 17. Oktober 2018 Das Käsefondue nach Schweizer Art passt perfekt zu kalten Winterabenden. Mit diesem Rezept kannst du dein eigenes Käsefondue ganz einfach selber machen – und auf die Fertigmischung aus dem Supermarkt verzichten.

Tzatziki selber machen: Grundrezept für den griechischen Dip

Charlotte Stiebritz | 16. Oktober 2018 Tzatziki ist nicht nur lecker und passt zu vielen Gerichten, es lässt sich auch leicht selber machen. Mit diesem Rezept kannst du den erfrischenden Dip ganz einfach zubereiten.

Medien warnen: „Avocados sind nicht vegan“

Stefanie Jakob | 16. Oktober 2018 Wer sich vegan ernährt, greift gerne zu Avocados. Denn das gesunde Superfood ist ein leckerer Ersatz für tierische Lebensmittel. Dabei ist die Avocado streng genommen gar nicht vegan – behauptet zumindest der britische Fernsehsender BBC.