Essen
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Süßkartoffeln roh essen: Was dafür und was dagegen sprichtSüßkartoffeln kannst du roh essen – normale Kartoffeln dagegen nicht. Doch wie steht es um die ungesunde Oxalsäure in Süßkartoffeln? Hier erfährst du, wie gesund rohe Süßkartoffeln tatsächlich sind.
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Glutenfreie Lebensmittel: Was du bedenkenlos essen kannst (Liste)
Immer mehr glutenfreie Lebensmittel finden sich in den Regalen der Supermärkte. Es müssen aber nicht immer Ersatzprodukte sein, wir zeigen dir, welche Lebensmittel bei Zöliakie und Co. verträglich sind.
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Rohe Kartoffeln essen: Giftig oder ungefährlich?
Schon als Kind lernt man, dass man rohe Kartoffeln nicht essen sollte. Aber was steckt dahinter? Sind rohe Kartoffeln giftig oder gar gesund? Wir haben die wichtigsten Informationen für dich zusammengestellt.
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Aquafaba: So geht veganer Eischnee
Aquafaba ist eine tolle vegane Alternative zum Eischnee. Die Herstellung ist ganz einfach und braucht nicht viel Zeit. Wir zeigen dir, wie du den veganen Eischnee selber machst.
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Natürliche Geschmacksverstärker: So peppst du deine Gerichte auf
Wenn du deinen Gerichten das gewisse Etwas verleihen willst, sind natürliche Geschmacksverstärker genau das Richtige. Welche Zutaten für besonders intensive Aromen sorgen, erfährst du hier.
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Immunsystem stärken: So wappnest du dich diesen Winter gegen Viren
Gerade im Winter zirkulieren viele Krankheitserreger – daher ist es wichtig, dein Immunsystem zu stärken. So kannst du deine Abwehrkräfte mobilisieren.
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Servietten falten: 3 einfache und wirkungsvolle Ideen
Servietten falten ist nicht nur etwas für Profis: Mit ein klein wenig Fingerspitzengefühl bekommst auch du das ganz einfach selber hin. Wir zeigen dir drei schöne Varianten.
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Kurkuma schälen: So geht’s ganz einfach
Kurkuma lässt sich mit einem Teelöffel einfach schälen. Das intensiv orangene Fruchtfleisch färbt allerdings stark ab. Dieser Trick hilft dir beim Entfernen der Schale der Kurkuma.
