- Ernährung und Rezepte
Essen
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Cayennepfeffer: Unterschied zu Chili, Verwendung und WirkungIn so manchem Rezept taucht Cayennepfeffer in der Zutatenliste auf. Auch Apotheken bieten Wärmepflaster mit Cayennepfeffer-Extrakt an. Was macht ihn so vielseitig einsetzbar?
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Sauerkraut kochen: So schmeckt es am besten
Sauerkraut zu kochen ist keine komplizierte Angelegenheit: Du brauchst dafür nur wenig Zutaten. Wie du dabei am besten vorgehst, erfährst du hier.
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Mapo Tofu: Ein Rezept für die vegane Variante
Du isst gerne würzig-scharf? Dann könnte Mapo Tofu das Richtige für dich sein. Wir stellen dir eine vegane Version des Rezeptes vor.
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Hirse-Bratlinge: Leckeres Rezept für Patties und Dip
Hirse-Bratlinge sind ein leckeres und gesundes Mittagessen, das sich mit vielen Gemüsesorten kombinieren lässt. Hirse enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und macht lange satt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit Joghurt-Dip.
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Linsenbolognese: Veganes Rezept
Linsenbolognese ist eine vegane Alternative zur klassischen Sauce Bolognese. Die Pastasauce basiert auf roten Linsen, ist schnell zubereitet und eignet sich gut zum Mitnehmen.
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Öl zum Frittieren: Welches ist am besten geeignet und gesund?
Ist Frittiertes immer gleich ungesund? Nicht unbedingt. Erfahre hier, welches Öl du am besten zum Frittieren verwendest und wie gesund die einzelnen Sorten sind.
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Heiße Milch mit Honig: Wirkung und wie du das Hausmittel zubereitest
Heiße Milch mit Honig ist ein beliebtes Hausmittel gegen Einschlafprobleme. Dabei kann das Getränk noch viel mehr, als bloß müde zu machen. Mehr dazu kannst du hier nachlesen.
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Champignons putzen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Champignons zu putzen erfordert ein wenig Fingerspitzengefühl. Wir verraten dir, wie du die beliebten Pilze von ihren Schmutzpartikeln befreien kannst und worauf du beim Kauf achten solltest.
