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Essen

Maronen haben ein fein-nussiges Aroma.

Maronen-Rezepte: Leckere Ideen für die Esskastanien

Mit diesen Maronen-Rezepten kochst du leckere Menüs mit einer besonderen Note – denn Maronen schmecken nicht nur geröstet auf dem Weihnachtsmarkt. Sie sind gesund und in der Küche vielseitig verwendbar. Weiterlesen


maronencreme

Maronencreme: Einfaches Rezept für den leckeren Brotaufstrich

Süße Maronencreme ist der perfekte Brotaufstrich für die Winter- und Weihnachtszeit. Die Herstellung verlangt zwar ein wenig Fingerspitzengefühl, lohnt sich aber auf jeden Fall. Weiterlesen


kastaniensuppe

Kastaniensuppe: Ein herbstliches Rezept mit Maroni

Eine heiße Kastaniensuppe ist das perfekte Gericht für regnerische Herbsttage. Wie du die Suppe aus den braunen Früchten zubereitest, erfährst du in diesem einfachen Rezept. Weiterlesen


Nougatknödel

Nougatknödel: Rezept mit süßer Füllung

Nougatknödel sind kleine Knödel mit süßer Schokoladenfüllung. In diesem Artikel erfährst du, wie du die österreichische Speise klassisch oder vegan zubereiten kannst. Weiterlesen


Serviettenknödel

Serviettenknödel: Ein luftiges Rezept

Serviettenknödel formst du zum Kochen zu einer Rolle und wickelst sie in ein Tuch. In Scheiben geschnitten kannst du sie als Hauptgericht oder als Beilage essen. Wir haben das Rezept für dich – klassisch und vegan. Weiterlesen


Äpfel im Glas

Äpfel einfrieren und auftauen: Das musst du beachten

Äpfel einzufrieren ist eine gute Methode, um die eigene Ernte länger haltbar zu machen. Allerdings gibt es einige Dinge dabei zu beachten, damit die Äpfel nach dem Auftauen auch noch schmecken. Weiterlesen


Podcast: Was du bei Müsli, Porridge & Co. beachten solltest

Eine Schüssel Müsli ist ein gesundes Frühstück? Jein. Im Podcast erfährst du, worauf du bei Müsli achten musst – angefangen vom Zuckergehalt über Palmöl bis zu Milch und Joghurt. Weiterlesen


Obst einkochen: Grundprinzip und leckere Rezepte

Obst einzukochen ist eine einfache Möglichkeit, frisches Obst haltbar zu machen und so auch im Winter genießen zu können. Wir stellen dir das Grundrezept und zwei Rezeptvarianten vor. Weiterlesen