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Fleisch

Verbraucherzentrale verklagt Aldi

Aldi Bratwurst schmiert bei Öko-Test ab – ist Bio besser?

Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat Grillwürste getestet. Von den 19 Produkten im Test schnitten nur sechs ab: Bio-Bratwürste. Bei den meisten anderen sind die Haltungsbedingungen der verarbeiteten Tiere zu schlecht oder intransparent. Dazu kommen Phosphate, zu viel Salz und Mineralölrückstände. Weiterlesen


Ist Bio-Fleisch jeden Tag ok? Es ersetzt nicht den Verzicht.

Statt Verzicht jeden Tag Bio-Fleisch? Bitte nicht!

Tofu-Würstchen und Seitan-Döner? Wir werden uns nicht alle von heute auf morgen komplett pflanzlich ernähren. Bio-Fleisch ist besser als Nicht-Bio. Doch es rechtfertigt das tägliche Wurstbrot und Schnitzel nicht. Ein Kommentar. Weiterlesen


Kein Fleisch essen

Weniger Fleisch essen – so schaffst du es

Den eigenen Fleischkonsum zu reduzieren hat viele Vorteile, für Umwelt, Tiere und die Gesundheit. Und es ist einfacher als du denkst. Wir haben Tipps, wie du es schaffst, weniger Fleisch zu essen. Weiterlesen


50 Avocados statt einem Kalbsschnitzel? Wie klimaschädlich beliebte Lebensmittel wirklich sind

50 Avocados = 1 Kalbsschnitzel? So klimaschädlich sind beliebte Lebensmittel wirklich

Käse, Rindfleisch oder die Avocado – was ist das klimaschädlichste Essen? Der Tagesspiegel hat in einem Artikel beliebte Lebensmittel miteinander verglichen und kommt zu einem überraschenden Ergebnis. Warum wir den Vergleich dennoch kritisieren. Weiterlesen


Neue Studie: Was passieren würde, wenn wir alle vegan leben

Neue Studie: Was passieren würde, wenn wir alle vegan leben

Eine vegane Ernährung spart CO2-Emissionen ein und wirkt sich positiv auf das Klima aus. Welche Auswirkungen hätte es dann, wenn die gesamte Menschheit von heute auf morgen auf tierische Produkte verzichten würde? Der Effekt wäre beachtlich. Weiterlesen


aldi süd

Billigfleisch: Bauernverband ist sauer auf Aldi

Viele Medien feiern heute Aldi für einen revolutionären Schritt beim Fleisch. Wir haben uns angesehen, was dran ist. Weiterlesen


The Green Mountain Fleischalternativen bei Edeka.

Vegane Steaks und Filets bei Edeka: Die neuen Fleischalternativen im Check

Die neuen Fleischersatzprodukte von The Green Mountain findest du bereits deutschlandweit in vielen Edeka-Filialen. Wir haben uns die Produkte genauer angesehen und für Steak und Filet den Geschmackstest gemacht. Weiterlesen


Eier ohne Küken-Schreddern: Initiativen

Zweinutzungshuhn und Bruderhahn: Diese Initiativen wollen das Kükentöten stoppen

Millionen von Küken werden in Deutschland jedes Jahr getötet, weil sie sich weder zum Eierlegen noch als Masthähnchen eignen: Die männlichen "Brüder" der Legehennen. Verschiedene Initiativen wollen das Kükentöten beenden – und arbeiten an Lösungen wie dem Bruderhahn und dem Zweinutzungshuhn. Weiterlesen