Fleisch

Greenpeace-Video: So müsste ehrliche Edeka-Fleischwerbung aussehen

Nadja Ayoub | 18. Mai 2021 Ein saftiges Steak, das auf dem Grill brutzelt: Fleischwerbung soll den Appetit wecken. Dabei verschweigt sie einiges – etwa, unter welchen Bedingungen die Tiere für das Fleisch gehalten wurden. Nicht so ein neues Edeka-Werbevideo, das die Umweltschutzorganisation Greenpeace veröffentlicht hat.

Utopia-Podcast: Welche Lebensmittel dem Klima am meisten schaden

Katharina Siegl | 17. Mai 2021 Wir alle wissen, dass manche Lebensmittel ziemlich schlecht fürs Klima sind. Aber welche sind eigentlich die schlimmsten und wie kann man die am besten ersetzen? Genau diesem Thema widmet sich diesmal der Utopia-Podcast.

Krankheitserreger und resistente Keime: Stiftung Warentest hat 17 Hähnchenschenkel untersucht

Nora Braatz | 14. April 2021 Stiftung Warentest hat Hühnerfleisch getestet und Beunruhigendes gefunden, wie Krankheitserreger und resistente Bakterien.

Algen, Insekten, Schnecken, Laborfleisch und Co.: die Fleischalternativen der Zukunft

Lisa Ammer | 7. April 2021 Wie wie wird das „Fleisch der Zukunft“ aussehen? Essen wir künftig mehr Fleisch aus dem Labor? Utopia sieht sich die Trends zum Thema an.

Eine Million bedrohte Arten: 6 Dinge, die du gegen das Massensterben tun kannst

Nadja Ayoub | 3. März 2021 Der Weltbiodiversitätsrat der Vereinten Nationen warnt: Eine Million Tier- und Pflanzenarten sind vom Aussterben bedroht. Schuld ist der Mensch. Wenn die Arten verschwinden, hat das gravierende Folgen – auch für uns. Es ist höchste Zeit, etwas dagegen zu tun.

Nützliches Tool: Fleisch-Rechner für Vegetarier:innen und Fleischesser:innen

Nadja Ayoub | 12. Februar 2021 Wie viele Tiere werden für meinen Fleischkonsum geschlachtet? Und was sind die Auswirkungen auf die Umwelt? Ein nützlicher Online-Rechner liefert Zahlen – und errechnet was es bringt, öfter auf vegetarische Alternativen umzusteigen.

Tierwohl-Label und -Siegel der Supermärkte: Sauerei im Kühlregal?

Benita Wintermantel | 1. Februar 2021 Tierwohl und Tierschutz sind nicht das, was man als erstes mit Frischfleisch vom Discounter verbindet. Wir bringen Licht ins Dunkel der neuen Tierwohl-Labels, die auf Frischfleisch-Verpackungen kleben.

7 unfassbare Zahlen: Der Fleischatlas 2021 zeigt, dass sich etwas ändern muss

Nadja Ayoub | 13. Januar 2021 Die Menschheit isst immer mehr Fleisch – mit fatalen Konsequenzen: Um den Fleischhunger zu stillen, werden Umwelt und Tiere ausgebeutet. Der neueste „Fleischatlas“ liefert erschreckenden Zahlen.