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Gemüse
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Bio-Saatgut: Gute Gründe für Bio-Samen und wo du sie kaufen kannstWer eigenes Gemüse pflanzt, sollte unbedingt Bio-Saatgut verwenden. Andernfalls holst du dir womöglich eine Pflanze in den Garten, die gentechnisch verändert wurde und nur einmal austreibt. Wir zeigen dir, worauf du bei Samen achten solltest.
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TV-Moderatorin Judith Rakers: „Ich hatte diesen Traum, mein Gemüse selbst anzubauen“
Eigenes Gemüse anzubauen, ist für viele ein Traum. Die Tagesschau-Sprecherin Judith Rakers hat ihn sich erfüllt. Im Interview erzählt sie, wie sie das geschafft hat.
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Okraschoten sind gesund: So gut ist „Ladyfinger“ für dich
Die gesunden Okraschoten kannst du vielfältig in deine Ernährung integrieren. In diesem Artikel zeigen wir dir, was das Besondere an dem Gemüse ist und welche Nährstoffe es enthält.
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Saftiges Rote Bete Risotto – der Reis-Klassiker mit der tollen Knolle
Risotto ist leicht zubereitet und kombiniert mit Roter Bete kannst du den Klassiker neu entdecken. Hier geht's zum Rote Bete Risotto Rezept!
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Veganes Chop Suey: Rezept mit viel Gemüse
Chop Suey ist auch vegan ein leckerer Klassiker der chinesischen Küche. Wir zeigen dir, wie du das Gericht ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst.
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Smoothies bei Öko-Test: Pestizide und zu viel Zucker, aber guter Geschmack
Obst und Gemüse einfach trinken statt schälen und schnippeln? Smoothies sind beliebt – aber auch gesund und frei von Schadstoffen? Öko-Test hat rote Smoothies getestet. Viele Produkte sind nicht zu empfehlen.
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Smoothies: Wie gesund sind sie wirklich?
Smoothies sind voll im Trend. Doch wie gesund sind die Drinks? Sind sie vegan? Können sie frisches Obst und Gemüse ersetzen?
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Rote Bete im Ofen garen: Leckeres und gesundes Rezept
Besonders schmackhaft wird Rote Bete, wenn du sie im Backofen zubereitest. Wir stellen dir eine Methode vor, wie du Rote Bete einfach im Ofen garen kannst.
