Es geht wieder los: Ab August beginnt die Kürbiszeit, Die verschiedenen Sorten haben allerdings unterschiedlich Saison – und sind auch nicht alle gleich gut lagerbar.
Dass man Gummibärchen, Chips und Kekse nur in Maßen essen sollte, ist bekannt. Aber auch für einige eigentlich gesunde Lebensmittel gilt: In größeren Mengen können sie dem Körper schaden.
Obstbrei-Gläschen sind für die Kleinsten gedacht, außer Früchten sollte eigentlich nichts drin sein. Doch Öko-Test fand im aktuellen Test eine bedenkliche Chemikalie – und kritisiert irreführende Aufdrucke.
Wie sieht eine gesunde und klimafreundliche Ernährung aus? Und was bringt es der Umwelt, wenn wir unseren Fleischkonsum halbieren würden? Antworten liefert die neueste Folge des Utopia-Podcasts.
Gurken gelten als gesund, da sie die dich mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Hier erfährst du mehr zum Nährstoffgehalt und zu Fakten und Mythen rund um das beliebte Gemüse.
Ein Feierabendbier oder ein Glas Sekt zum Anstoßen: Alkohol hat in unserer Gesellschaft einen festen Platz – ist aber ungesund. So schaffst du es, weniger Alkohol zu trinken.
Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen.
Als Vegetarier:in oder Veganer:in wird man häufig mit Argumenten konfrontiert, warum eine fleischlose Ernährung ungesund, unnatürlich oder gar umweltschädlich sei. Was ist dran an diesen Aussagen? Wir haben fünf der häufigsten Argumente für Fleisch gesammelt und Gegenargumente formuliert.