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Gesunde Ernährung

Ist Dinkel gesünder als Weizen?

Stimmt es, dass Dinkel gesünder ist als Weizen?

Weizen gilt oft als ungesund und schwer verdaulich. Dinkel hat einen besseren Ruf: Gesünder, naturbelassener und besser bekömmlich. Doch stimmt das wirklich? Ist Dinkel gesünder als Weizen? Weiterlesen


Algenöl als Omega-3-Quelle: Die vegane Alternative zu Fisch?

Algenöl als Omega-3-Quelle: Die vegane Alternative zu Fisch?

Fisch gilt als gute Quelle für bestimmte Omega-3-Fettsäuren. Fische selbst nehmen das Omega-3 über Mikroalgen auf. Sollten Veganer:innen und alle anderen, die keinen Fisch essen, die Algen einfach selbst konsumieren? Weiterlesen


Verdauungsschnaps, 2 Liter Wasser trinken, ungesundes Salz? 5 Gesundheitsmythen im Check

Schnaps zur Verdauung? 5 gängige Gesundheitstipps im Faktencheck

Salz sei ungesund, Schnaps helfe bei der Verdauung: Im Alltag begegnet man vielen Gesundheitstipps. Wie viel Wahrheit steckt in den Behauptungen? Weiterlesen


Die "planetary health diet" soll gut für die Erde und den Menschen sein.

Planetary Health Diet: So viel Fleisch ist beim perfekten Ernährungsplan erlaubt

Expert:innen haben mit der "Planetary Health Diet" eine Ernährung entworfen, die die globalen Probleme lösen soll – von Schadstoffemissionen bis hin zu Krankheiten. So sieht der perfekte Ernährungsplan für Erde und Gesundheit aus. Weiterlesen


zyklus-ernaehrung

Ernährung im Zyklus: Die richtige Ernährung für jede Zyklusphase

Für die meisten Frauen sind weiblicher Zyklus und Menstruation etwas Alltägliches. Trotzdem beschäftigen sich die wenigsten mit der richtigen Ernährung in jeder Zyklusphase. Dabei können die richtigen Lebensmittel zur richtigen Zeit gegen Beschwerden helfen. Weiterlesen


Der Utopia-Podcast: Meal Prep leicht gemacht

Clever kochen, gesund essen und Zeit sparen - all das klappt mit Meal Prep ganz leicht. Was man darüber wissen sollte? Das verraten wir im Utopia-Podcast. Weiterlesen


Nüsse

Nüsse: So gesund sind die einzelnen Sorten

Dass Nüsse gesund sind, ist längst bewiesen. Doch welche Nuss-Sorten sind besonders gut? Hier erfährst du, welche Nährstoffe in Walnüssen, Cashewkernen, Pistazien & Co stecken und was sie auszeichnet. Weiterlesen


gesund grillen

Gesund grillen: So geht’s

Gesund zu grillen ist gar nicht schwer: Wenn du kreativ und offen für Neues dabei bist, eröffnen sich dir viele tolle Möglichkeiten – auch rein pflanzlich. Weiterlesen