Jetzt gibt es sie sogar beim Discounter: Der Hype um Dubai-Schokolade hat die Nachfrage nach Pistazien weltweit explodieren lassen. Doch die haben einige Schattenseiten. Von extremem Wasserverbrauch bis hin zu Schimmelpilzgift – der Pistazien-Trend wirft Fragen auf.
Clean Eating meint "saubere" Ernährung ohne verarbeitete Lebensmittel. Wir zeigen, worauf du im Alltag achten kannst.
Wie hoch ist der zusätzliche Proteinbedarf von Sportler:innen? Und braucht man (als Sportler:in) wirklich extra Proteinprodukte?
Der Veganuary fordert uns dazu heraus, einen Monat vegan zu leben. Was hinter der Challenge steckt, was sie bringt und wie du sie meisterst.
Öko-Test hat Vitamin-D-Präparate untersucht. Vor allem in der dunklen Jahreszeit versprechen sich viele einen Nutzen von den Mitteln. Doch der Test zeigt: Viele sind falsch dosiert und lassen wichtige Hinweise vermissen.
Erdbeeren, Tomaten, Gurken: Im Sommer ist das Angebot an regionalem frischen Obst und Gemüse riesig. Im Winter fällt das Vitaminangebot kleiner aus – doch wir zeigen dir saisonale Alternativen für Tomaten und mehr.
Ein Glas Saft zum Essen gehört für viele Menschen zum Alltag. Doch wie gesund ist Saft? Und wie häufig solltest du Saft trinken?
Stollen, Braten - und zwischendurch viel Gebäck: Weihnachten ist oft eine große Schlemmerei, die schwer im Magen liegt. Was deiner Verdauung an den Festtagen gut tut - und warum der Schnaps zur guten Verdauung nur ein Mythos ist.