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Gewusst wie

käse schimmel

Verschimmelter Käse: Ist das noch essbar oder kann das weg?

Wenn Käse schimmelt, stellt sich die Frage, ob du ihn lieber sofort wegwerfen solltest oder ob man geschimmelte Stücke einfach abschneiden und den restlichen Käse noch essen kann. Die Antwort darauf bekommst du hier. Weiterlesen


zitronenrisotto

Cremiges Zitronenrisotto: Ein erfrischendes Rezept

Ein Zitronenrisotto schmeckt erfrischend lecker und ist schnell zubereitet. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen


Ruhen im Urlaub

4 Tipps, damit dein Garten den Urlaub überlebt

Im Sommer ist der Garten besonders schön und ertragreich. Bist du im Urlaub, muss dein Garten trotzdem bewässert und Früchte geerntet werden. Mit diesen vier Tipps überstehen deine Pflanzen auch deinen Sommerurlaub. Weiterlesen


tomaten quiche

Tomaten-Quiche: Ein Rezept für den Sommer

Mit einer Tomaten-Quiche holst du dir den Sommer auf den Teller. Wir stellen dir ein einfaches vegetarisches Rezept und Variationstipps für das französische Gericht vor. Weiterlesen


Zitronenrolle: Fruchtig-frisches Biskuitrezept

Zitronenrolle: Fruchtig-frisches Biskuitrezept

Diese fruchtige Zitronenrolle ist eine Abwechslung zum herkömmlichen Rührkuchen auf der Kaffeetafel. Ob nach klassischer Art oder in veganer Ausführung, der Aufwand lohnt sich. Wir stellen dir zwei leckere Rezepte für Zitronenrolle vor. Weiterlesen


madeleines

Madeleines: Rezept zum Selbermachen mit veganer Variante

Madeleines sind ein leckeres Dessert zu Kaffee oder Tee. Das feine französische Gebäck kannst du ganz einfach zuhause selbst machen. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen


feigen vegan

Feigen sind nicht (immer) vegan – das solltest du wissen

Auch wenn sie zum Obst zählen – im Grunde genommen sind Feigen oft nicht vegan. Der Grund dafür liegt in der Befruchtungsmethode. Diese Alternativen gibt es. Weiterlesen


Kalte Gerichte

Kalte Gerichte: Erfrischende und einfache Rezepte

Kalte Gerichte sind einfach zuzubereiten und angenehm an heißen Tagen. Wir zeigen dir Rezepte und Ideen, die du gut an heißen Sommertage zubereiten kannst. Weiterlesen