Vegane Burger: Leckere Rezepte für pflanzliche Patties
Vegane Burger kannst du leicht selbst zubereiten. Wir stellen dir drei Variationen auf Basis von Schwarzen Bohnen, Süßkartoffeln oder Naturtofu. Weiterlesen
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Gewusst wie
Erdbeeren in Essig baden? Warum du das mal ausprobieren solltest
Ein Essig-Wasser-Bad verlängert die Haltbarkeit von Erdbeeren. Mit diesem einfachen Trick kannst du Keime auf der Oberfläche der Erdbeeren reduzieren und ihre Frische bewahren. Weiterlesen
Ginster schneiden: Der richtige Zeitpunkt und Schnitt
Damit der Strauch Jahr für Jahr für ein gelbes Blütenmeer im Garten sorgt, solltest du Ginster regelmäßig schneiden. Hier erfährst du, wann und wie du die Gartenschere bei diesem Strauch ansetzen solltest. Weiterlesen
Olivenöl erhitzen: Warum das (fast) immer unproblematisch ist
Hochwertiges Olivenöl ist ein gesundes und schmackhaftes Speiseöl. Nur zu heiß werden darf es nicht. Worauf du beim Erhitzen von Olivenöl achten solltest, verraten wir dir hier. Weiterlesen
Kartoffeln in der Mikrowelle garen: Schnell und einfach
Wenn es mal schnell gehen muss, kannst du Kartoffeln in der Mikrowelle garen. Wir erklären dir, wie du dabei vorgehst und was du beachten solltest. Weiterlesen
Wofür sind Zecken gut?
Zecken sind für viele nicht mehr als störende Parasiten. Doch tatsächlich spielen Zecken eine wichtige Rolle für die Gesundheit von Ökosystemen. Wie nützlich die kleinen Spinnentiere sind, erfährst du hier. Weiterlesen
Pfeffer selber anpflanzen: So gelingt’s
Jährlich werden knapp 30.000 Tonnen Pfeffer nach Deutschland importiert. Wir erklären dir, wo das Gewürz wächst, welche Sorten es gibt und ob du Pfeffer selbst anpflanzen kannst. Weiterlesen
Zwiebelmarmelade: So machst du sie selber
Wenn dir normale Marmelade zu langweilig wird oder du eine besondere Grillbeilage suchst, kannst du es mit dieser aromatischen Zwiebelmarmelade versuchen. Wir zeigen, wie es geht. Weiterlesen